طريقة عمل الهريسة

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل الهريسة
المكونات:
2 كوب من السميد، كوب سكر ناعم
كوب حليب جاف، كوب فستق حلبي
كوب زيت نباتى، كوب ماء بارد
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، كوب فستق مطحون

الطريقة:
نقوم بخلط المقادير جميعا حتى الامتزاج الجيد، ثم نضعهم فى صينية متوسطة الحجم، ثم نبدأ برش الفستق المطحون على وجه الصينية ثم نغطيها بالكيس ونتركها لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 ساعات إلى أن تتخمر العجينة، ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تمام النضج ثم نضع عليها الشربات البارد.



منقول