أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

129862 نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

نصائح لتوفير الوقت في المطبخ



الوقت يطير في الصيف، وأنتِ كأم تريدين أن تعدي الغداء سريعا لتهربي من حرارة المطبخ العالية، كما أن الوقفة في المطبخ متعبة بينما تسمعين صوت أبنائك يتعاركون ويكسرون اللعب .. وربما لا تسمعين شيئا بالمرة لتجدي أبنائك منهمكين في الفرجة على التلفزيون في صمت. وكذلك ربما تطبخين لأنك مضطرة لذلك وليس لأنك تحبين الطهي.

بالإضافة للصيف هذا العام، يأتينا رمضان أيضاً، حيث عليك أن تعدي الإفطار ليكون جاهزاً تماماً لحظة رفع أذان المغرب.

لذلك، أعدت لكِ ريرى بعض النصائح التي تساعدكِ على توفير الوقت في المطبخ

التنظيم:

أصعب وأهم طريقة لتوفير الوقت هو التنظيم والترتيب.

إذا كان مطبخك مرتب لن تحتاجي للبحث عن الأشياء طويلا، فمثلا ضعي التوابل بجانب البوتوجاز، حتى لا تضيعي الوقت وأنت تفتحين درج أو رف ما بعيداً عن البوتوجاز (نعم، هذه الخطوات البسيطة تفرق في الوقت)

•نظفي ونظمي الثلاجة بانتظام. عندما لا تتركين الخضار وراء علب بقايا الطعام في رف الثلاجة، لن تضيعي الوقت في اخراج كل محتويات الثلاجة حتى تحصلين على الخضار الذي تريدين
•اغسلي الأطباق. هذه النصيحة مدرجة تحت بند التنظيم لأنك إذا قمت بغسيل الأطباق أولاً بأول ستجدين مطبخك نظيفا ليسمح لكِ بالعمل بكل مرونة
•خططي مقدماً. عندما تتسوقين لهذا الأسبوع مثلاً، اشتري كل ما تحتاجينه لوجبات الأسبوع حتى تكون مكونات كل وجبة جاهزة وتجدين كل ما تحتاجينه عندما تدخلي المطبخ. هذه النصيحة توفر لكِ نصف الوقت الذي تقضينه في المطبخ

التتبيل:

•إذا تركت الدجاج أو اللحوم مُتبلة لوقت كاف فسوف توفرين في وقت طهيها وسيكون الطعام ألذ
•إذا كان هناك بديل آخر جاهز للتتبيل جربيه. فمثلا، بدلا من تقطيع البصل وخلطه بالزيت والثوم والليمون وغيره، يمكنك أن تشتري درسنج السلطة الإيطالية لتستخدميه في تتبيل الدجاج أو الخضروات. طعمها رائع وتقلل لكِ من الوقت المستغرق لإعداد التتبيلة

تعدد المهام:

•إذا كنتِ تُريدين غلي ماء أو زيت وتقطيع الخضروات، إذن قومي بوضع الماء أو الزيت على النار بينما تُقطعين الخضروات. بذلك أنتِ تقومين بمهمتين في آن واحد وتوفرين وقت اﻷنتظار
•اغسلي الأطباق في كل مرة تتركين فيها الطعام على النار، بهذه الطريقة توفرين الوقت المستغرق لغسل كل الأطباق مرة واحدة بعد تناول الطعام

استثمري في أدوات المطبخ ذات الجودة:

•جهاز طهي الأرز هو أفضل مثال على ذلك. فهو يوفر الوقت الذي كنت تستخدميه لطهي الأرز وكذلك يحتفظ به دافئا
•استخدمي الغلاية الكهربائية. فهي تغلي لكِ الماء في وقت أسرع كثيرا من تركه يغلي على البوتوجاز
•المالتي كويك، وهو جهاز ممتاز في المطبخ لتقطيع البصل بدلاً من تقطيعه يدوياً، فهو يستغرق ١٠ ثوان فقط لتقطيع بصلة. طالما كنتِ منظمة ومرتبة، كلما قضيت وقت أقل في المطبخ




وهذه كانت بعض نصائحي الخاصة لتوفير الوقت في المطبخ تعلمتها على مدار ١٠ سنوات من الوقوف في حرارة مطبخي.


إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#2

افتراضي رد: نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

رد: نصائح لتوفير الوقت في المطبخ
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

الف شكر حبيبة قلبي
إظهار التوقيع
توقيع : غناة الروح
#4

افتراضي رد: نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

شكرا يا قمر نصائح ممتازة
إظهار التوقيع
توقيع : طم طم 2013
#5

افتراضي رد: نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

نصائح ذهبية شكرا لك على الهدية
إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
#6

افتراضي رد: نصائح لتوفير الوقت في المطبخ

منورات حبايبي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أنواع ديكور المطبخ شوشو السكرة مطابخ 2022
التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا اماني 2011 استشارات ونصائح مطبخية
ترتيب المطبخ ، كيفية تنظيم المطبخ 2025 هبه شلبي افكار وتجارب منزلية
تنظيف المطبخ كيف تنظفين مطبخك جويريه افكار وتجارب منزلية
التصويت لمسابقة حول العالم في اسبوع مسابقة مطبخ عدلات لولو حبيب روحي مسابقات الاقسام


الساعة الآن 11:31 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل