أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

كل سنة وانتم بخير وسلامة ياقمرات

وصفة كريب الفراخ
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
المقادير

كوبين حليب
ثلاث بيضات
ملعقتين كبيرتين زبدة
كوب و نصف دقيق
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل اسود

نحضر المقادير




اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
يخلط كلا من البيض والملح والفلفل
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
ثم الحليب و الدقيق و يضرب الخليط بالخلاط الكهربائي
حتي يصبح املسا و ناعما
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
تذوب الزبدة و تضاف الي الخليط
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
يصب مقدار من الخليط في مقلاة تيفال او مقلاة لا تلتصق
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
تقلب علي الوجه الاخر حتي يتحمر من الجهتين
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
مكونات الحشو

دجاج مطبوخ مع البصل و البهارات
صلصة البيشاميل
جبنة التشيدار
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
نحشيها بحشوة الدجاج
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
ثم نلفها بهذا الشكل
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
ثم هكذا
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
و ترص في الصينية مدهونة بالزبدة
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
يحضر البشاميل
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
ثم يضاف اليه جبن التشيدار
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
ثم تصب فوق الكريب
اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

ثم تقدم و بالهنا و الشفا

انتظروا باقي الوصفات
انتظروا باقي الوصفات




إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#2

طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 2

كفتة الحاتي اللذيذة

امممممم

ربع كيلو لحم مفروم ونبشرعليها قطعة صغيرة لية ضانى &بصلة متوسطة مبشورة&نص طماطماية صغيرة ونكون مقشرينها ونبشرها&ملح وفلفل بس ما بحطش بهارات& معلقتين كبار خل ابيض&معلتين كبار بقسماط ناعم
اول حاجة نحط الطماطم على البصل المبشورين ونحطهم فى مصفاة يصفوا مايتهم خاالص وناخد تفلهم بس نحطه على اللحمة
بعد كده نحط بقيت الحاجة كلها على اللحمة ونعجنها بادينا كويس بعد كده نحطها فى الكبة تاخد لفة واحدة بس
مانسيبهاش لما تنعم خالص
بعد كده نصبعها على حاجة مبططة انا بصبعها على معلقة مبططة او لو عند سيخ مبطط المهم ان الكفتةة تكون مبططة مش مدورة
علشان تسويتها

بعد كده حنجيب طاسة تيفال ندهناه بزيت خفيف
نحط الطاسة على النار لما تسخن كويس اوى نرص الكفتة علشان ماتنزلش مايتها وننفضل معليين النار عليها علشان تتحمر من غير ماتنزل مايتها بس بتكون على الشعلة الصغيرة مش الشعلة الكبيرة
ونغطى عليها بغطا محكم
طبعا هى مش بتقعد كتير علشان النار عالية يعنى تفضلى واقفة وتتابعى قعرها من تحت وهى عليها الغطا
لما حسيت انها اتحمرت ومحتاجة تتقلب

و نقلبها علي الوش التاني
نكون محضرين ورقة الومونيوم صغيرة وقطعتين كبار فحم نكون مولعينهم ونحط علي الالوومنيوم معلقة من الدهن اللى نزل من الكفتة ونحط فحمة واحدة من الاتنين اللى احنا مولعينهم والتانية حنحطها بعديها
نغطى بسرعة على الكفتة ونسيبها تستوى والفحمة جواها والنار واطية

و نغطي الحلة
هنا بدا الدخان يقل لما يقل خالص نشيل الفحمة الاولانية و نحط الفحمة التانية ونغطى برده
و ديه بعد ما استوت بالهنا و الشفا
انتظروا باقي الواصفات
انتظروا باقي الواصفات


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#3

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد

تسلمى يا همس انا بموت فى الكريب

إظهار التوقيع
توقيع : ملك قلبى
#4

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد

تسلم ايدك ياقمر
#5

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك قلبى
تسلمى يا همس انا بموت فى الكريب
[IMG]https://www.**- /dam3at_7ozn/ekccwarat/jzakalah.gif[/IMG]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الصبار
تسلم ايدك ياقمر
[IMG]https://www.**- /dam3at_7ozn/ekccwarat/shkrn.gif[/IMG]



إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#6

طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 3

السمان المحشي رز
طبعا نغسله وننقعه زى اى طيور بالدقيق والملح والخل
حنجيب بصلة متوسطة مبشورة مع معلقة سمنة على زبدة ونشوحهم على النار
لما يصفر البصل لو تحبوا تحطوا كبد وقوانص حطوهم دلوقت يخدوا تشويحه مع البصل قبل ما نحط الرز
بس انا ما بحطش

نكون غاسلين الرز ونقعينه انا بحسب كل سمانه بتاخد تقريبا معلقة كبيرة ونصف رز قبل النقع
لو حتحطوا كبد وقوانص يبقى معلقة واحدة
ونشوح الرز كويس مع البصلة
نحشى السمان بس طبعا مش نملاه اوى علشان الرز يتمدد
وانا بحشى فى التجويف اللى بين الورك والصدر
ونقفله كويس وبربطه بالخيط محكم
بعد كده حنحط ميا فى الحلة مع بصلتين متوسطين وفلفل اسود وفصين حبهان وورق لوروا
و نسيب الميا تغلي مع البصل ساعة الا ربع
نحط بقى السمان ولما يغلى كويس نوطى النار عليه خالص ونسيبه يستوى هو بياخد ساعة الا ربع الساعة
بعد ما سوينه و المفروض بعد ما يطلع تحمريه مع السمن البلدي و الزيت
و بالهنا و الشفا
انتظروا الباقي


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#7

طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 4

الجلاش باللحم المفروم
ربع كيلورقاق يعملوا الصينية مقاس 24 علشان مايطلعش سميكة تخين
نجيب الشوربة وتكون مغلية ونحطها فى صينية واسعة ونحط معاها نصف معلقة سمن
نجيب الصينية اللى حنعمل فيها الرقاق وندهن قعرها سمن ونحط الرقاق ورقة ورقة فى الشوربة ولما يبوش نطلعه على الصينية
الصينية لما رصيت الرقاق فيها هنا لما وصلت لنصف الطبقة اللى تحت العصاج حنجيب حتة سمن صغنونة وندهن الرقاق
ودى خطوة مهمة اوى علشان يطلع الرقاق مورق ومش معجن
بعد كده نكمل رص الطبقة اللى تحت علشان نحط اللحمة المعصجة
بعد كده نكمل الطبقة اللى فوق زى اللى تحت وفى النصف برده حندهن حتة سمن صغيرة
ولما يخلص
برده ندهنه من فوق
بعد كده
حنسويه فى فرن حار لما يتحمر من تحت وفوق بالشكل ده
واول لما يطلع من الفرن نكون محضرين شوربة مغلية نوزع عليه 4 معالق اكل شوربة بالعدد بس ونغطى عليه بسرعة علشان يعرق ربع ساعة
ويطرى ومانزودش الشوربة عن كده علشان مايبقاش معجن
والف هنا وصحة


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#8

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد

تسلمى غاليتى للطرح الرائع

بارك الله فيكى



انتظر جديدك

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#9

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
تسلمى غاليتى للطرح الرائع

بارك الله فيكى



انتظر جديدك
[IMG]https://www.**- /dam3at_7ozn/ekccwarat/gzak.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#10

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 2

تسلمى غاليتى للطرح الرائع

بارك الله فيكى



انتظر جديدك

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#11

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 2


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
تسلمى غاليتى للطرح الرائع

بارك الله فيكى



انتظر جديدك
[IMG]https://www.**- /dam3at_7ozn/ekccwarat/gzak.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#12

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 2

تسلمى يا همس انا بعمل الكفته كده على فكره وريحه الفحم مع الضانى ريحه كباب تمام
#13

طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 5

الشيش طاووق

طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 5
المقادير:


3 صدور دجاج منظفه ومغسوله ومقطعه مكعبات

الخلطه:
علبه لبن زبادي
2 ملعقه معجون صلصه
ملح وفلفل اسود وكمون وورق الزعتر مجفف
ربع ملعقه صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقه صغيرة ثوم مطحون
ربع ملعقه قرفه مطحونه
قليل من جوزة الطيب
فنجان قهوة صغير عصير ليمون
فنجان قهوة صغير زيت زيتون

طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 5
نخلط مقادير الخلطه بالخلاط الكاس
طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 5
ثم نصبها على الدجاج المكعبات

ونخلطها

ثم نغطيها وندخلها الثلاجه من الليل او اقل شي 6 ساعات
طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 5
ثم نشكها بالاعواد الخاصه بالشواء

مع وضع الفلفل الرومي
طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 5
ثم تشوى في الفرن من فوق او الشوايه و الفحم او تقلى

و ده بعد ما استوي
طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 5
بالهنا و الشفا انتظروا الباقي



إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#14

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#15

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد

تحفه كريب الفراخ ده لازم اجربه تسلم الايادى
#16

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد 2


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
تسلمى يا همس انا بعمل الكفته كده على فكره وريحه الفحم مع الضانى ريحه كباب تمام
تسلمى ياقمرررررررررر
ايوة صح الرائحة تحفففففففففة والطعم كمان
كل سنة وانتى طيبة

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#17

افتراضي رد: طبق من اطباق رمضان جامدددددددددد


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
تحفه كريب الفراخ ده لازم اجربه تسلم الايادى
دة بقة جميل اووووى
الف هنا وشفاء ياحبييتى

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#18

افتراضي رد: اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

ايه الجمال ده فتحتى نفسنا حرام والله
تسلم الايادى ياقمرررر

إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
#19

افتراضي رد: اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصريه اكيد
ايه الجمال ده فتحتى نفسنا حرام والله
تسلم الايادى ياقمرررر
ربنا يخليكى ياحبييتى
ههههه
الف هنا وصحة على قلبك

رد: اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#20

افتراضي رد: اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

رد: اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد[/IMG]تسلمى ياجميل

صورتك فى الاهدأت متنسيش تخديها


رد: اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#21

افتراضي رد: اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مع الله
رد: اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد[/img]تسلمى ياجميل

صورتك فى الاهدأت متنسيش تخديها


رد: اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
يااااااااارب يخليكى ياحبيبتى قلبى
ولا يحرمنى من ردك الرائع ياغالية

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#22

افتراضي رد: اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

رد: اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#23

افتراضي رد: اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مع الله
رد: اطباق  حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد
وانتى بالف صحة وسعادة وخير
يااااااااااارب
يااااارب ما يحرمنى منك ابدا يا حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#24

افتراضي رد: اطباق حلووووووووو لرمضان جامدددددددددد

سلمت الايادى


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اغلفة رمنضانية فيس بوك مميزة بمناسبة اقتراب حلول الشهر الكلايييم رمضاان2024 فخامة ملكة صور تهنئة
الاستعداد لرمضان للشيخ حازم شومان.كيفية الاستعداد لرمضان فيديو للشيخ حازم شومان ام مالك وميرنا عدلات في رمضان
إستعدي لرمضان بوستات مصورة إستعداداً لرمضان تخزين أطعمة لرمضان عمر ابانا وعائشه امنا استشارات ونصائح مطبخية
اكسوارات وساعات 2025,اجمل الاكسسورات لرمضان والساعات 2025 مونه الامورة اكسسوارات ومجوهرات وأحذية
[تصميمي] رمضان كريم,اجمل تصميمات لرمضان 1445 هجريا,تصيماتى لرمضان,تصاميمي المتحركة لرمضان بنوتة عسولة 654 معرض تصاميم الاعضاء


الساعة الآن 05:20 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل