.gif)
سلطة أفوكادو واسكالوب مع السالمون
سلطة افوكادو واسكالوب مع السالمون
المقادير :
حبة أفوكادو. 3 حبات اسكالوب.
ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة بندورة قطع صغيرة.
0.50 حبة خيار قطع صغيرة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3 شرائح شرائح سالمون مجخن. شريحة بطاطا مسلوقة.
2 ملعقة بقدونس.
طريقة التحضير :
- يحمّر الاسكالوب في مقلاة مع ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- ثم يُتبل بملح وفلفل ويُرفع جانباً.
- يُقطع الأفوكادو إلى نصفين وتُنزع البذرة منه ويُقشر ثم إلى مكعبات صغيرة.
- يوضع في وعاء عميق مع إضافة عصير الليمون مباشرة، حتى لا يتغير لونه.
- تُضاف البندورة والخيار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
- تُقطع واحدة من الاسكالوب إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى الخليط.
- تُرص شرائح السالمون المدخن في طبق التقديم، ثم تُقطع بقطاعة دائرية، مع الاحتفاظ بالزائد وتقطيعه وإضافته إلى سلطة الأفوكادو.
- توضع قطاعة دائرية أصغر في منتصف شرائح السالمون، وتوضع السلطة بداخلها.- تُقطع شريحة البطاطا بقطاعة دائرية بنفس الحجم، وتوضع فوق السلطة مع تتبيلها بملح وفلفل.
- تُقطع باقي كمية الاسكالوب إلى شرائح، وتوضع فوق البطاطا، ثم تُرفع القطاعة بخفة للمحافظة على الشكل الدائري.
- يُزين طبق سلطة الأفوكادو والاسكالوب مع السالمون بقليل من زيت الزيتون، وزيت مضروب بالخلاط مع أوراق البقدونس.
المقادير :
حبة أفوكادو. 3 حبات اسكالوب.
ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة بندورة قطع صغيرة.
0.50 حبة خيار قطع صغيرة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3 شرائح شرائح سالمون مجخن. شريحة بطاطا مسلوقة.
2 ملعقة بقدونس.
طريقة التحضير :
- يحمّر الاسكالوب في مقلاة مع ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- ثم يُتبل بملح وفلفل ويُرفع جانباً.
- يُقطع الأفوكادو إلى نصفين وتُنزع البذرة منه ويُقشر ثم إلى مكعبات صغيرة.
- يوضع في وعاء عميق مع إضافة عصير الليمون مباشرة، حتى لا يتغير لونه.
- تُضاف البندورة والخيار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
- تُقطع واحدة من الاسكالوب إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى الخليط.
- تُرص شرائح السالمون المدخن في طبق التقديم، ثم تُقطع بقطاعة دائرية، مع الاحتفاظ بالزائد وتقطيعه وإضافته إلى سلطة الأفوكادو.
- توضع قطاعة دائرية أصغر في منتصف شرائح السالمون، وتوضع السلطة بداخلها.- تُقطع شريحة البطاطا بقطاعة دائرية بنفس الحجم، وتوضع فوق السلطة مع تتبيلها بملح وفلفل.
- تُقطع باقي كمية الاسكالوب إلى شرائح، وتوضع فوق البطاطا، ثم تُرفع القطاعة بخفة للمحافظة على الشكل الدائري.
- يُزين طبق سلطة الأفوكادو والاسكالوب مع السالمون بقليل من زيت الزيتون، وزيت مضروب بالخلاط مع أوراق البقدونس.
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة أفوكادو واسكالوب مع السالمون
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| النظام الغذائى للتخسيس خلال فترة الصيام وشهر رمضان | هـــدوء | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| طريقة تحضير سلطة السالمون والطماطم | نسائم الصباح | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 06:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع