سلطة الشعيرية الصينية
سلطة الشعيرية الصينية
طريقة تحضير سلطة الشعيرية الصينية:
1. يسخن الزيت في المقلاة وتقلى فيه الشعيرية، ثم تصفى من الزيت فوق محرمة ورقية وتوضع جانباً.
2. يضاف البصل والثوم والزنجبيل ويتم قليهم لبضع ثوان.
3. تضاف بعدها كل الخضار المتبقية ونتابع القلي السريع على الطريقة الصينية حتى تنضج كل الخضار، ولكن يجب ان تبقى هشة ومحافظة على الوانها.
4. نضع الشعيرية فوق صلصة الصويا.
5. يضاف الملح حسب الحاجة.
6. يخلط الكل معاً ويغطى المزيج بغطاء ويترك جانباً لمدة 30-35 دقيقة.
7. يضاف لحم السلطعون المفتت الى السلطة في طبق التقديم ويزين سطح الطبق بالمزيد مل لحم السلطعون المفتت.
8. تقدم السلطة فاترة.
1. يسخن الزيت في المقلاة وتقلى فيه الشعيرية، ثم تصفى من الزيت فوق محرمة ورقية وتوضع جانباً.
2. يضاف البصل والثوم والزنجبيل ويتم قليهم لبضع ثوان.
3. تضاف بعدها كل الخضار المتبقية ونتابع القلي السريع على الطريقة الصينية حتى تنضج كل الخضار، ولكن يجب ان تبقى هشة ومحافظة على الوانها.
4. نضع الشعيرية فوق صلصة الصويا.
5. يضاف الملح حسب الحاجة.
6. يخلط الكل معاً ويغطى المزيج بغطاء ويترك جانباً لمدة 30-35 دقيقة.
7. يضاف لحم السلطعون المفتت الى السلطة في طبق التقديم ويزين سطح الطبق بالمزيد مل لحم السلطعون المفتت.
8. تقدم السلطة فاترة.
ملاحظة: يجب الانتباه الى مقدار الملح الذي تضعينه وذلك لاحتواء صلصة الصويا ايضاً على الملح.
المقادير:
كوب من ازهار القرنبيط
1/2 كوب من ازهار البروكلي
1/2 كوب من اللوبياء الخضراء المقطعة الى قطع
1/2 كوب من الفلفل الاخضر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة
1/2 كوب من الفلفل الاحمر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة
1/2 كوب من الجزر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة
كوب من الشعيرية المقلية في نصف كوب من زيت الصويا
كوب من لحم السلطعون المفتت
2-3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
1/2 كوب من البصل الاخضر المقطع الى شرائح
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً
القليل من الزنجبيل
كوب من ازهار القرنبيط
1/2 كوب من ازهار البروكلي
1/2 كوب من اللوبياء الخضراء المقطعة الى قطع
1/2 كوب من الفلفل الاخضر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة
1/2 كوب من الفلفل الاحمر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة
1/2 كوب من الجزر المقطع الى شرائح طويلة ورفيعة
كوب من الشعيرية المقلية في نصف كوب من زيت الصويا
كوب من لحم السلطعون المفتت
2-3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
1/2 كوب من البصل الاخضر المقطع الى شرائح
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً
القليل من الزنجبيل
م//ن
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة الشعيرية الصينية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة الشعيرية الصينية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| النظام الغذائى للتخسيس خلال فترة الصيام وشهر رمضان | هـــدوء | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| سلطة السبانخ الصينية | mycat | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:31 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع