باذنجان باللحم المفروم
باذنجان باللحم المفروم
المقادير والطريقه
باذنجان مقطع شرائح بالطول ويقلى
بعد مانقليه تتبليه بملح وفلفل اسود
تحشيه بحشوة دجاج او لحم مفروم تكوني مجهزاها من قبل
حطي فوق الحشوه قطعة جبنة موزاريلا طازجة
وتلفي شريحة الباذنجان
في صينية التقديم حطي شوية من صوص الطماطم اللي هو عباره عن
( فص ثوم محموس في زيت زيتون
اذا تشقر الثوم نحط فوقه عصير طماطم مطحونه
مع القليل من صلصة الطماطم
ورشه من التوابل الايطاليه
وبيالة كريمة خفق
وحطيه على النار لحد مايتكون معاكي صوص ثقيل )
حطي الباذنجان المحشي فوق الصوص
بعدين رشي شوية صوص من فوقه
مع رشة موزاريلا
ورشة توابل ايطاليه
حمريه في الفرن من تحت شوية لحد ماتذوب الجبنه اللي في الحشوه
ومن فوق لحد ماتذوب الجبنه
واللي ماتحب تلف الباذنجان ومستعجله تقدر تسويه بها الطريقه
حطي في الصينية شوي من الصوص
بعدين تفرشي شرائح الباذنجان وتحطي فوقهم الحشوه
وشرائح الموزاريلاً
وبعدين باذنجان طبقه ثانيه
وصوص وفوقه جبنه مع رشة توابل ايطاليه
ويتحمر في الفرن من تحت ومن فوق
منقووووووول
استودعكم الله
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باذنجان باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باذنجان باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باذنجان باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باذنجان باللحم المفروم
رد: باذنجان باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باذنجان باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باذنجان باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باذنجان باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن كوسة باللحم المفروم,طاجن كوسة باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| فطير باللحم المفروم بعجينة باف باستري كيفية تحضير فطير باف باستري باللحم المفروم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| وصفة فطائر محشية باللحم المفروم طريقة وصفة فطائر محشية باللحم المفروم | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
| باذنجان محشو باللحم المفروم مع الخبز العربى وصلصة البندورة | المهاجرة | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 02:22 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع