أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://3dlat.com/showthread.php?t=139267
3438 6
#1

129127 عجة البطاطا والذرة

عجة البطاطا و الذرة








عجة البطاطا والذرة



المقادير:

2 بطاطا كبيرة الحجم مقشرتان ومبشورتان
علبة وزنها 260 غراما من حبوب الذرة المصفاة أو كوب من حبوب الذرة المجمدة
4 بيضات مخفوقة قليلا
2/1 كوب من فتات الخبز المجفف (البقسماط)
6 بصلات خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا (توابل هندية) أو كاري
4/1 كوب زيت
صلصة التغميس:
2/3 كوب لبن زبادي
2 ملعقة طعام نعنع طازج مفروم
2 ملعقة صغيرة شطة (صلصة الفلفل الحريف الجاهزة)
ملح حسب الرغبة

الطريقة:

تعصر البطاطا المبشورة من الماء الفائض وتصفى على ورق ماص.
تخلط البطاطا مع حبوب الذرة والبيض وفتات الخبز والبصل الأخضر والغارام ماسالا جيدا في وعاء متوسط الحجم.
تسخن ملعقتا طعام من الزيت في مقلاة سميكة القعر. لعمل كل حبة يسكب مقدار ملعقة طعام من خليط العجة في المقلاة وتستخدم الملعقة لفرد العجة قليلا.
تحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين لكل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
تصفى العجة على ورق ماص وتحفظ دافئة. يكرر التحمير بباقي الخليط. يضاف مزيد من الزيت الى المقلاة حسب الضرورة.
صلصة التغميس:
تخلط مقادير الصلصة جيدا وتقدم مع عجة البطاطا والذرة.



إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#2

افتراضي رد: عجة البطاطا والذرة

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#3

افتراضي رد: عجة البطاطا والذرة

تسلم ايدك يا عدولة
#4

افتراضي رد: عجة البطاطا والذرة

شكلها لذيذ ان شاء الله اجربها
يسلمووووو ياقمر

بارك الله فيكِ

رد: عجة البطاطا والذرة

إظهار التوقيع
توقيع : همسه بريئه
#5

افتراضي رد: عجة البطاطا والذرة

تسلمي يا جميلة

اللهم صل علي النبي

إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#6

افتراضي رد: عجة البطاطا والذرة

رد: عجة البطاطا والذرة

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة احساس
#7

افتراضي رد: عجة البطاطا والذرة

رد: عجة البطاطا والذرة
إظهار التوقيع
توقيع : فوفو الوطنية


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء τнє τɪмє σf sυиsєτ الطب البديل
البطاطاالحلوة,8 أسباب رائعة لتناول البطاطا الحلوة محبه لله الطب البديل
البطاطا تعالج الهالات السوداء وتساعد على إنقاص الوزن‏ لافالانتينا الطب البديل
أسرار و فوائد ثمرة البطاطا لجمالك و صحتك ام سيف 22 العناية بالبشرة
البطاطا [ طرق زراعتها - أصنافها - العمليات الزراعية ] ريموووو عالم النباتات والحشرات


الساعة الآن 08:44 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل