صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور
- صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور
المقادير .....
1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم
المقادير .....
1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم
ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع
كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ......
الطريقة .....
نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....المشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس
الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...
ضعي صدور الدجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....
ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة
اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...
بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي
قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي
الف هنا
إظهار التوقيع
توقيع : M&M
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 01:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع