دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
المقادير:
نصف علبة من الزبدة
6 فصوص ثوم مهروسة (أو حسب الرغبة)
كوب من الفطر المقطع
نصف كيلو من صدر الدجاج، مقطع إلى شرائح
علبتين من القشطة (نستله)
خلطة ماجي أو كنور بالفطر
ملعقتين صغيرتين من الصعتر الأخضر (أو حسب الرغبة)
لسلق الدجاج:
قرفة ناعمة لتبيل الدجاج
ورق غار
1- نتبّل شرائح الدجاج بالقليل من القرفة الناعمة ثم نضعها في قِدر للسلق مع إضافة الماء ورق الغار، ونسلقها نصف سلقة.
2- في هذه الأثناء نذيب الزبدة على النار، ثم نضيف إليها الثوم المهروس ونقلّبه حتى يشقرّ، مع المحافظة على اللون الفاتح.
3- نضيف الفطر المقطع ونتركه على نار هادئة والقِدر مغطاة، حتى يذبل الفطر.
4- بعد أن تنضج شرائح الدجاج، نرفعها من مرقة السلق وتُضاف لخلطة الزبدة والثوم والفطر، ونتركها على نار هادئة.
5- نضيف القشطة والصعتر الأخضر مع التحريك المستمر.
6- نذوّب خلطة الماجي بالفطر بنصف كوب من الماء ثم نضيفها إلى الخلطة السابقة ونتركها على نار هادئة قليلاً حتى تتماسك مع بعضها.
7- يمكن تقديم هذا الطبق إلى جانب أرزّ الكبسة.
منقووول
تحياتى
المقادير:
نصف علبة من الزبدة
6 فصوص ثوم مهروسة (أو حسب الرغبة)
كوب من الفطر المقطع
نصف كيلو من صدر الدجاج، مقطع إلى شرائح
علبتين من القشطة (نستله)
خلطة ماجي أو كنور بالفطر
ملعقتين صغيرتين من الصعتر الأخضر (أو حسب الرغبة)
لسلق الدجاج:
قرفة ناعمة لتبيل الدجاج
ورق غار
1- نتبّل شرائح الدجاج بالقليل من القرفة الناعمة ثم نضعها في قِدر للسلق مع إضافة الماء ورق الغار، ونسلقها نصف سلقة.
2- في هذه الأثناء نذيب الزبدة على النار، ثم نضيف إليها الثوم المهروس ونقلّبه حتى يشقرّ، مع المحافظة على اللون الفاتح.
3- نضيف الفطر المقطع ونتركه على نار هادئة والقِدر مغطاة، حتى يذبل الفطر.
4- بعد أن تنضج شرائح الدجاج، نرفعها من مرقة السلق وتُضاف لخلطة الزبدة والثوم والفطر، ونتركها على نار هادئة.
5- نضيف القشطة والصعتر الأخضر مع التحريك المستمر.
6- نذوّب خلطة الماجي بالفطر بنصف كوب من الماء ثم نضيفها إلى الخلطة السابقة ونتركها على نار هادئة قليلاً حتى تتماسك مع بعضها.
7- يمكن تقديم هذا الطبق إلى جانب أرزّ الكبسة.
منقووول
تحياتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
سلمت الأيادي
وشكراً جزيلاً على المشاركة القيمة
وفي انتظار المزيد
وجزيتم خيراً
ومع ودي ووردي
وشكراً جزيلاً على المشاركة القيمة
وفي انتظار المزيد
وجزيتم خيراً
ومع ودي ووردي
رد: دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
رد: دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
إظهار التوقيع
توقيع : درة مكنونة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
إظهار التوقيع
توقيع : نجوم الليل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الفريدوا,طريقه عمل دجاج الفريدو,طريقه تحضير دجاج الفريدو
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج مقرمش باللوز, طريقة تحضير دجاج مقرمش باللوز, دجاج مقرمش باللوز بطريقة ولا اروع | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة دجاج بالكريمة والخضار,شوربة دجاج بالكريمة والخضار | ريناد المتولي | شوربات وحساء | ||
| طريقة دجاج الفريدو . طريقة الفريدو . طريقة مختلفة للدجاج | τнє τɪмє σf sυиsєτ | مطبخ الدجاج | ||
| تعرف على جميــع أنواع الدجــاج | ريموووو | عالم الحيوانات والطيور | ||
الساعة الآن 05:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع