فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الحرارية عمل فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الحراري
المقادير:
-كوبان من الفستق الحلبي المطحون بشكل ناعم.
-ملعقتا طعام من السكر الناعم البودرة.
-نصف كوب من فرك الكنافة (من محل الحلويات).
-ملعقة طعام من ماء الورد.
-ملعقة طعام من ماء الزهر.
-ملعقتا طعام مربّى زهر الليمون.
-نصف كوب من السكر.
-ربع كوب من الماء.
-ملعقة صغيرة من عصير الحامض.
-ملعقة طعام من ماء الزهر.
مقادير القشدة:
-6 شرائح من التوست الأبيض الطري.
-كوب من حليب البودرة خالي الدسم.
-كوبان من الماء.
-ملعقتا طعام من السكر.
-ملعقتا طعام من النشاء.
-ملعقتا طعام من ماء الزهر.
طريقة التحضير:
1- يخلط الفستق الحلبي مع السكر الناعم في وعاء. ويترك معدّل 4 ملاعق طعام جانباً لاستعماله لاحقاً.
2- لتحضير القطر:
يوضع السكر مع الماء في وعاء على نار متوسطة.
يحرّك المزيج باستمرار حتى بدء الغليان.
يزاد عصير الحامض وماء الزهر تدريجياً، ويحرّك جيداً.
يوضع جانباً حتى يبرد.
3- يخلط فرك الكنافة مع القطر وماء الورد وماء الزهر وبقية الفستق المطحون بواسطة الخلاطة الكهربائية، للحصول على عجينة فستق متماسكة.
4- يسكب مزيج الفستق في صينية زجاجية بحجم (20 x 30 سنتيمتراً) ويمسّد.
بلّلي يديكِ بالماء لتسهيل عملية المدّ.
5- لتحضير القشدة:
تزال أطراف التوست، وتقطّع الى مكعبات.
يذوّب الحليب مع الماء، السكر والنشاء على البارد.
يوضع المزيج على نار متوسطة مع مكعبات التوست ويحرّك باستمرار بشريط الخفق حتى تجمد القشدة.
يضاف ماء الزهر ويحرّك المزيج. ومن ثم يوضع جانباً حتى يبرد.
6- تمدّ القشدة فوق المزيج بالتساوي، وتمسّد جيداً بالملعقة.
يرشّ الوجه بكمية الفستق المحتفظ بها جانباً.
7- يزيّن الطبق بمربّى زهر الليمون، ويوضع في الثلاجة حتى يبرد.
8- تقطّع الصينية الى 15 قطعة متساوية وتقدّم باردة.
نصيحة:
يمكن تحضير كمية أكبر من القطر وحفظها في الثلاجة لمدة شهر على الأقل.
القيمة الغذائية للحصّة الواحدة:
الطاقة: 210 وحدات حرارية.
"الكوليسترول":خالية.
المواد الدهنية: 8 غرامات.
النشويات: 28 غراماً.
البروتينات: 7 غرامات.
الألياف الغذائية: غرامان.
فوائد الطبق:
يحتوي على ال Phytosterols .
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الحرارية عمل فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الح
إظهار التوقيع
توقيع : بحبكm
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الحرارية عمل فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الح
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الحرارية عمل فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الح
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الحرارية عمل فستق مدّ بالقشطة قليل السعرات الح
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق حساب حرق السعرات الحراريه,كيفية حساب حرق الدهون,تعرفي علي كيفية حساب السعرات الحراريه | جنا حبيبة ماما | الرجيم والرشاقة | ||
| لخفض السعرات الحرارية,اطعمه تساعد في خفض السعرات الحرارية والتخسيس | جنا حبيبة ماما | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| الرقص ,,,,, لحرق السعرات الحرارية | ЙǑŏƒ | التمارين الرياضية | ||
| طرق حساب السعرات الحرارية لانقاص الوزن | محبه لله | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| 7 اعتقادات خاطئة شائعة حول السعرات الحرارية للرجيم | توتة واحلى بنوتة | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
الساعة الآن 06:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع