كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
أزيكم يا بنات ان شاء الله تكونو بخير
أنهاردة انا عاملة 3 أصناف سهلين ومش بياخدو وقت
من مطبخ الشيف سمسمة لانى خريجة سياحه وفنادق
أول صنف : كبده على طريقتى الخاصة
المكونات :
1: ربع ك كبده ( أى نوع كبده جملى عجالى اللى تحبوه
2: ( ملح وفلفل أسمر وكمون ) بقدونس مفروم
3: 5 فصوص ثوم
4: مقدار ملعقه كبيرة زيت
الطريقة :
1: نضع الزيت والملح والفلفل والكمون والثوم فى وعاء
2: نضع الكبده على التتبيلة
ونقلبهم ونسيبهم حوالى 5 دقائق او اقل
3: نضع الطاسة فاضية على نار متوسطة
4: نضع الكبده بالطاسة ونحمرها على الوجهين
وبعد ماتوصل للون ده نحط ربع كوب ماء علشان تعمل صوص ونسيبها دقيقتين بالظبط على النار
وبعدين نقدمها
تانى صنف كبده أسكندرانى بطريقتى الخاصة
المكونات :
1: ربع كبده مقطع شرائح رفيعه او مكعبات صغيره
2: بقدونس _ ( ملح وفلفل اسمر وكمون)
3: 5 فصوص ثوم
4: بصلة صغيره
5: حبة1 طماطم
6: فلفل اخضر
الطريقة :
1: نقطع البصل لقطع صغيرة جدا ونقطع الثوم او افرمية انا بعمله بالسكينة ونقطع الطماطم قطع صغيره
2:نضع الطاسة على نار متوسطة ونضع بها ملعقه سمن
3: نضع البصل والثوم والطماطم والفلفل الاخضر
ويادوب البصلة بس لونها يصفر
4: وبعدين نضع الكبده ونقلب وبعدين الملح والفلفل والكمون والبقدونس
ونتركها 15 دقيقة او 10 دقائق على النار
وتقدم
3: مكرونة أسباجتى بالجبنة الرومى
المكونات :
نص كيلو مكرونة اسباجتى
قطعه جبن رومى مبشورة
الطريقة
نضع ماء وزيت وملح بوعاء ونتركة على النار حتى الغليان
ثم نضع المكرونة به لحين النضح
وتصفى تحت الماء البارد
وتقدم فى طبق وعليها من فوق جبنه رومى أو أى نوع جبنه انتى تحبيه
مده الطهى : نصف ساعه أو اقل لل3 أصناف
وبس كده خلاص
طلع عينى على ما عملت الموضوع
فى رعايه الله
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : بحبكm
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
اممممممم يمى
تسلم ايديك يا سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : habib rohy
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
تسلم ايديك يااحلى شيف
زي يعني سياحه وفنادق
منورة ياعسل
زي يعني سياحه وفنادق
منورة ياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
أنا بعمل الكبدة بالطريقتين وطعمهم بيبقي جنان وفيه في الطريقة الأولى بحط صويا صوص بيدي لون حلو وطعم أحلى تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
رد: كبده أسكندرانى ومكرونة من مطبخ شيف سمسمة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| كولكشن ادوات مطبخ مختلفة ادوات مطبخ جديدة رايكم ايه يا عدولات | ندى ام | ادوات واجهزة منزلية | ||
| ادوات مطبخ جديدة - اواني جديده للمطبخ الحديث | سوسو الامورة | ادوات واجهزة منزلية | ||
| ادوات مطبخ تركية 2025 ادوات مطبخ مستوحاه من الاكل2024ادوات مطبخ مميزة | ام سيف 22 | ادوات واجهزة منزلية | ||
| طريقة تحضير كبة باللبن من مطبخ شيف ليلى | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 05:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع