أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان







شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان







شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان







شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
طريقة التحضير :

المرحلة الأولى : مرحلة العجن
نحضر كمية من الدقيق + ماء + قليل من الملح

شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
نقوم بعجنه و دلكه جيدا و نتركه مدة ليرتاح


شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
نقسم العجين و نشكله على شكل كريات صغيرة



نقوم الآن بحل الكريات باليد و ترقيق العجين بالزيت


شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

نقوم الآن بوضعه على الطاوة و نقلبه على الجهتين حتى ينضج

شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
و الآن نقوم بتوريقه

شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
المرحلة الثانية : مرحلة طهي المرق

نحضر المكونات


شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

الآن نقوم بتتبيل لحم الدجاج بالثوم و الملح والطماطم و الفلفل الحار والحلو والحمص و البصل و الزيت و الكمون وراس حانوت
و نتركه مدة يقلى على النار و بعدها نمرقها


نقطع الخضر


شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

و بعدها نضيف الخضر المقطعة للمرق


شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

و نتركها تتغالى حتى تنضج
و نسقي المرق على الرقاق مع التزيين بالبيض والزيتون والدجاج والبطاطا نحمرهم للتزيين



شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان




وهذه شخشوخة بنفس المكونات لكن بدون خضار

بالحمص فقط



شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان





شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان



شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان





و شهية طيبة



شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان




#2

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

تسلم ايديك يا سومه
حلوة ااااووى

إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#3

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

منوراني يا ندى ام


رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان



#4

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

تسلم ايديك ياعسل
مشكووووووووووورة

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#5

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

الله يعطيك الصحة حتى فالمغرب نعملوها بس مختلفة شوي ونسميها الرفيسة
اليوم راه نحضرها لانها شهية والله
وشكرا بزاف لانك شرحتيلي الطريقة
ومرة مرة علميني شي شهيوة جزايرية

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#6

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

شفتي انا طماعة هههه
عندنا واحد المثل يقول اذا كان حبيبك عسل ما تكلوش كله

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#7

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

تسلمى ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : shosho rony
#8

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#9

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

تنقل لأكلات شعبية
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#10

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من الابداع من اقلامكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم

#11

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

تسلم ايدك
جميله جدا



#12

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

مشكوره ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#13

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

يسلمو ايديكي..
في المغرب بنسميها ثريد او رفيسه في بعض المناطق..

إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#14

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

يسلمووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
#15

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

أكيـــــــد بنينة بزااااااااااف يعطيك الصحة
حنا عندنا نسموها الثريدة

#16

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان













رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
#17

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

بالصحة والهنا حبيباتي

#18

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

شكرا الشيخه رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان




^^

#19

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة   الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#20

افتراضي رد: شخشوخة بسكرية أكلة شعبية مشهورة الشخشوخة الجزائرية لعيون أم الاء وبيان

تسلميييي
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الشخشوخة الجزائرية_طريقة تحضير الشخشوخة الجزائرية _بالصور كيفية تحضير الشخشوخة شيماء شيموو الارشيف والمواضيع المكررة


الساعة الآن 09:18 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل