كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المــــــــورتهماهى المـــورته؟وكيف تحصلى عليها؟
يـــالا بينــــا نشــــوف
المطــــــلوب والطريقة معا- جمعى قشطة اللبن(وش اللبن الدسم ورشى عليه قليل من الملح واتركيه فى اكياس فى الفريزر او الثلاجة) على فترات
- قومى بوضع القشطة فى اناء معدنى وقومى بضربها بالمضرب الكهربى حتى تحصلى على قوام كريمىصورة0384.jpg
- صورة0385.jpg
- قومى بوضع الاناء على نارهادئة تقريبا تأخذ مدة ساعة وعلى حسب الكمية صورة0386.jpg
- قلبى من وقت لاخروبعد فترة تحصلى على السمن وهى كالشكل التالى صورة0387.jpg
- قومى بتصفية السمن فى اناء معدنى بمصفاة معدنية ضيقة
- الخلاصة التى حصلتى عليها رجعيها على النار الهادئة مرة اخرى وضيفى اليها رشة ملح خفيفة وقلب
- سوف تحصلى فى النهاية على المورتة .........ضعيها فى طبق تقديم صورة0388.jpg
شــــــــكل السمن النهائى بعد وضعه فى الثلاجه
صورة0391.jpg
لـــــــذيذة جـــــدااااااااا ..........
لــــــذيــــذة قــــــــووووووووىايــــــه رأيـــــــك؟؟؟؟؟
- استخدمتى وش اللبن
- حصلتى على السمن الطبيعى البيتى النظيف المباع بأثمان باهظة
- بعدى عن السمن الصناعى المهدرج الرافع للكسترول
- أخــــيرا حصلتى على المــــورته اللــذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : نانى عصام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إظهار التوقيع
توقيع : نانى عصام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إظهار التوقيع
توقيع : جوجل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا على الموضوع يا عسل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إظهار التوقيع
توقيع : شمعة مضيئة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
رد: كيف تحصلى على المـــــــورته.......تعالى وشوفى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 10:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع