طريقة عمل سلطة الكلوسلو

نقدم لكم اليوم من خلال مطبخ عدلات طريقة عمل سلطة الكلوسلو الشهية كالتي تقدم في المطاعم…اليكم المكونات و الطريقة:
المكونات:
كوب ملفوف احمر مقطع شرائح رفيعة جدا
1 كوب ملفوف اخضر مقطع شرائح رفيعة
1 كوب جزر مبشور
1 حبة من التفاح خضراء مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
½ كوب بصل احمر او ابيض، مفروم ناعم جدا
½ كوب جوز مكسر خشن مخلوط مع ملعقتان صغيرتان سكر عادي
التتبيلة :
2 ملعقة طعام مايونيز




2 ملعقة طعام لبن زبادي
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خردل
1 ملعقة صغيرة سكر عادي
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
الطريقة :
في مقلاة يحمص الجوز مع السكر على نار هادئة مع التقليب و يترك ليبرد تماما.
تخلط كل مكونات السلطة جيدا.
تضرب التتبيلة جيدا , تضاف للسلطة وتخلط.
يوزع الجوز على السطح وتقدم فورا.