عجين الميل فاي.طريقة تحضير عجين الميل فاي
الكمية تكفي:
خمس افراد
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
المقادير:
- كوبان من الدقيق
- ثلاثة أرباع كوب من دقيق المخبوزات
- زبد
- كوب ماء بارد جدا
التحضير:
- حضري وعاء اخلطي فيه الدقيق ودقيق المخبوزات ، أضيفي الزبد واخلطي جيدا بمضرب يدوي .
- - قومي بإذابة الملح في الماء ثم صبيه تدريجيا إلى خليط الزبد والدقيق واخلطي جيدا .
- قطعي العجين إلى كرات ثم غطيه بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة (يفضل لمدة ليلة كاملة).
- - أخرجي العجين من الثلاجة ثم انثري كمية من الدقيق على رخامة مطبخك أو أي شيء مسطح نظيف ثم افرديها بالنشابة بحيث يكون سمكها 1 سم ونصف أو 2 سم ويكون العجين على شكل مستطيل.
- - ضعي قطعة زبد فوق كل عجينة ثم قومي بتطبيقها على شكل ظرف ثم افرديها بواسطة النشابة .
- - طبقي العجين من الجوانب ثم كرري الخطوات وافرديها بالنشّابة مرة أخري ثم طبقيها مرة ثانية .
- - غطي العجين بكيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة وكرري الخطوات مع كل قطعة عجين .
الطبخ:
- ضعي العجين على ورق زبد وقطعيه بالشكل الذي ترغبين فيه ثم ضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة
ملاحظات:
سهل ولذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجين الميل فاي.طريقة تحضير عجين الميل فاي
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجين الميل فاي.طريقة تحضير عجين الميل فاي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجين الميل فاي.طريقة تحضير عجين الميل فاي
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجين الميل فاي.طريقة تحضير عجين الميل فاي
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجين الميل فاي.طريقة تحضير عجين الميل فاي
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| جاتو الميل فاي بطريقه سهله وسريعه وبسيطه، بالخطوات المصوره طريقه عمل حلو الميل فاي ال | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| افكار حلوه وجديده المعجنات ، التوست بطريقه شهيه ، الميل فاي بشكل جديد | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| اسهل طريقة لعمل الميل فاي | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تورتة الميل فاي,طريقه عمل تورتة الميل فاي | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تورته الميل فاي | همس الوجود | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:01 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع