أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

كبسة الدجاج مع الحمص
ولا اروع


المقادير:

-كوب أرز بسمتي
-2 كيلوغرام دجاج مقطّع
-1حبة كبيرة بصل، مقطعة إلى أرباع





-3 قطعة ورق غار
-6 فصوص هيل
-1 عود متوسط قرفة
-3 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
-1 ملعقة كبيرة ملح
- نصف كوب زيت زيتون
-3 حبة كبيرة بصل، مقطعة إلى شرائح
-2 كوب حمص مسلوق


طريقة التحضير:




1-اغسلي الأرز مرّات عدّة، ثم انقعيه في الماء لمدّة 30 دقيقة.
2-ضعي الدجاج في قدر كبيرة، اغمريه بالماء، ودعيه يغلي على النار حتى تتكوّن رغوة على سطحه. تخلّصي من الرغوة، ثم أضيفي البصل وورق الغار والهيل والقرفة ومقدار ملعقة كبيرة من البهارات والملح. غطّي القدر، ودعي الدجاج يطهى على نار متوسّطة لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً، ثم أخرجيه من القدر ودعيه جانباً، واحتفظي بالمرق.
3-سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبق فرن، ضعي فيه قطع الدجاج المسلوقة. في وعاء آخر، أضيفي البصل والحمص ونصف كمية زيت الزيتون وملعقة كبيرة من البهارات ونصف كوب من المرق، قلّبي ليختلط هذا المزيج، ثم صبّيه فوق الدجاج، وضعي الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة ليصبح ذهبي اللون. احتفظي به ساخناً.
4-في قدرمتوسّطة الحجم، سخّني الكمية المتبقية من الزيت، أضيفي الأرز وقلّبي لمدة دقيقتين، ثم اسكبي 4 أكواب من المرق والكمية المتبقية من البهارات، ودعي الأرز يغلي إلى أن يتشّرب معظم المرق، غطّي القدر وخفّفي النار، ليطهى الأرز بهدوء لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
5-إسكبي الأرز في طبق التقديم، وزّعي فوقه الدجاج مع خليط البصل والحمص، وقدّميه على الفور.


إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
#2

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

يسلمووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
#3

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

يا اختي انا في حميه انتي ليش تقصدي تجوعيني ههههه
إظهار التوقيع
توقيع : hanaa lattar
#4

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

يسلموووووو
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#5

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanaa lattar
يا اختي انا في حميه انتي ليش تقصدي تجوعيني ههههه

ههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
#6

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

تسلم ايدك يا عسل
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
#7

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

جميل
#8

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#9

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

منورة يالغالية
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
#10

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

تسلم الايادي

اللهم صل علي النبي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#11

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

عليه افضل الصلاة والسلام
منورة حبيبتي الله يعطيكي العافية
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
#12

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

يسلموو يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#13

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

عليه افضل الصلاة والسلام
منورات حبيباتي
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
#14

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

يسلموووووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#15

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

الله يسلمك حبيتي
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين
#16

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#17

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

الله يعطيك العافيه
#18

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet flower
تسلم الايادي
اللهم صل علي النبي
صلي الله عليه وسلم
#19

افتراضي رد: كبسة الدجاج مع الحمص يمممممممممممممممممي

منورة ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ايفين


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج إشرآقـــة أمل مطبخ الدجاج
موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية فتاة بالحياء تجملت اكلات للرجيم واطباق صحية
طبخات الدجاج بالصور sho_sho مطبخ الدجاج
طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور / كبسه الدجاج بالصور توتة واحلى بنوتة مطبخ الدجاج
كبسة الدجاج بالبطاطا,طبق لذيذ,طريقة كبسة الدجاج بالبطاطا مايا علي مطبخ الدجاج


الساعة الآن 07:30 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل