.gif)
المعمولة المصرية
السلام عليكم يا حبيبى المعمولة انا بموت فيا وابنى فكرنى بيها
عيزنى اعملها
بس فى الجو ده صعب
دى عيزة الشتاء
فجبتها عشان حبيبى اللى بيحبوها يعملوها فى البيت
المقادير
كيلو وربع دقيق
كوب زيت نظيف
2 معلقة خميرة فورية اوقطعة خميرة
زرة ملح
2 بيضة
للحشو
نصف كيلو سميد البسبوسة
2 معلقة ك قرفة
2 كوب سكر
ربع فنجان ماء ورد
طريقة العجينة
- فى اناء للعجن يوضع الدقيق وعلية الزيت وزرة الملح ويقلب جيدا
- فى كوب حلى الخميرة بمعلقة سكر وماء دافىء اتركيها ترتفع
- ضيفى الخميرة الى الدقيق وعجنى بماء دفىء حتى تتكون عجينة طرية
- قسمى العجين الى 4 اجزاء واتركيها تخمر حتى نجهز الحشو
طريقة الحشو
- فى اناء ضعى السميد وعليه القرفة و2 كوب السكر وبسى بماء الورد حتى تكون مبلولة ومفلفلة
- احضرى صنيتان مدهونة وضعى فى القاع جزء من العجين وافردية فى الصوانى
- ضعى الحشو وافردى على العجين
- هاتى الجزئين من العجين افرديها فى الصوانى على الحشو وقفلى من الجوانب ليلتصق الطبقتان
- اضربى البيض بزرة ملح ودهنى الوجه للصوانى ورشى سمسم
- تدخل الفرن على نار متوسطة حتى يحمر الوجه ويتم النضج
- عند خروجها تسقى فورا الشراب البارد
- تترك لتبرد ثم تقطع
الشربات
كيلو سكر
نصف لتر ماء
عصير ليمون
فانيليا
- وتجهزى زى بتاع الكنافة
بالهنا
يسعدنى تقيمكم
عيزنى اعملها
بس فى الجو ده صعب
دى عيزة الشتاء
فجبتها عشان حبيبى اللى بيحبوها يعملوها فى البيت
المقادير
كيلو وربع دقيق
كوب زيت نظيف
2 معلقة خميرة فورية اوقطعة خميرة
زرة ملح
2 بيضة
للحشو
نصف كيلو سميد البسبوسة
2 معلقة ك قرفة
2 كوب سكر
ربع فنجان ماء ورد
طريقة العجينة
- فى اناء للعجن يوضع الدقيق وعلية الزيت وزرة الملح ويقلب جيدا
- فى كوب حلى الخميرة بمعلقة سكر وماء دافىء اتركيها ترتفع
- ضيفى الخميرة الى الدقيق وعجنى بماء دفىء حتى تتكون عجينة طرية
- قسمى العجين الى 4 اجزاء واتركيها تخمر حتى نجهز الحشو
طريقة الحشو
- فى اناء ضعى السميد وعليه القرفة و2 كوب السكر وبسى بماء الورد حتى تكون مبلولة ومفلفلة
- احضرى صنيتان مدهونة وضعى فى القاع جزء من العجين وافردية فى الصوانى
- ضعى الحشو وافردى على العجين
- هاتى الجزئين من العجين افرديها فى الصوانى على الحشو وقفلى من الجوانب ليلتصق الطبقتان
- اضربى البيض بزرة ملح ودهنى الوجه للصوانى ورشى سمسم
- تدخل الفرن على نار متوسطة حتى يحمر الوجه ويتم النضج
- عند خروجها تسقى فورا الشراب البارد
- تترك لتبرد ثم تقطع
الشربات
كيلو سكر
نصف لتر ماء
عصير ليمون
فانيليا
- وتجهزى زى بتاع الكنافة
بالهنا
يسعدنى تقيمكم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
رد: المعمولة المصرية
رد: المعمولة المصرية
رد: المعمولة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
شكرااااا غاليتى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة اولادى
تسلمى يا قمر انا ماكنتش اعرفها ان شاء الله اجربها
بالهنا
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الوجود
شبه الاء
ههههه
تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المعمولة المصرية
رد: المعمولة المصرية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمورة
بس دي حجازيه مش معموله شكرا ام احمد
ممكن انتم بتسموها عندكم كده كل مكان بيتغير اسم الوصفة
تسلمى على مرورك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [صور] هدايا وتوزيعات لحفلات السبوع بالكروشيه,اجمل الهذايا والتذكارات المعمولة بالكروشيه2024 | ام الاء وبيان2 | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
الساعة الآن 01:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع