قرص بالعجوه
المقادير:
ا كيلو دقيق
400 جرام سمنه ودى كده حتبقى وسط لا خشنه ولا ناعمه عاوزاها ناعمه ممكن تزودى
سمسم حسب الرغبه انا بحط سمسم كتير
كيس خميره فوريه مذاب فى ماء بسكر او عسل
زره ملح
عجوه حسب الرغبه وممكن تحشيها جبنه او زى ما تحبى
الطريقه:
تنزعى الاول نوى البلح وتغسليه وتشوحيه على النار بمعلقه سمن لحد ما يتهرس خالص بس مش يتحرق
تكونى مجهزه الدقيق وعليه زره الملح والسمسم
يقدح السمن جيدا جدا
نضيف السمن المقدوح للدقيق والسمسم
تعجن تترك قليلا لتبرد ثم تضاف الخميره
نترك العجين حوالى نصف ساعه ثم يتم تشكيله وحشوه
بعد تمام التخمير نزج الصوانى فى الفرن على درجه حراره 200 لو فرن عادى و 220 لو فرن كهربا
ملحوظه ممكن كمان تسيبيها بدون حشو وتبقى قراقيش بالسمسم وتتاكل مع الجبن والشاى وبالهنا والشفا
ا كيلو دقيق
400 جرام سمنه ودى كده حتبقى وسط لا خشنه ولا ناعمه عاوزاها ناعمه ممكن تزودى
سمسم حسب الرغبه انا بحط سمسم كتير
كيس خميره فوريه مذاب فى ماء بسكر او عسل
زره ملح
عجوه حسب الرغبه وممكن تحشيها جبنه او زى ما تحبى
الطريقه:
تنزعى الاول نوى البلح وتغسليه وتشوحيه على النار بمعلقه سمن لحد ما يتهرس خالص بس مش يتحرق
تكونى مجهزه الدقيق وعليه زره الملح والسمسم
يقدح السمن جيدا جدا
نضيف السمن المقدوح للدقيق والسمسم
تعجن تترك قليلا لتبرد ثم تضاف الخميره
نترك العجين حوالى نصف ساعه ثم يتم تشكيله وحشوه
بعد تمام التخمير نزج الصوانى فى الفرن على درجه حراره 200 لو فرن عادى و 220 لو فرن كهربا
ملحوظه ممكن كمان تسيبيها بدون حشو وتبقى قراقيش بالسمسم وتتاكل مع الجبن والشاى وبالهنا والشفا
رد: قرص بالعجوه
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قرص بالعجوه
رد: قرص بالعجوه
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قرص بالعجوه
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قرص بالعجوه
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قرص بالعجوه
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قرص بالعجوه
رد: قرص بالعجوه
رد: قرص بالعجوه
رد: قرص بالعجوه
رد: قرص بالعجوه
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم انت ربى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قرص بالعجوه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عبور ''الزهرة ''أمام قرص ''الشمس'' يومى 5،6 يونيو | لافالانتينا | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| طريقة عمل معجنات الزعتر بالصور , قرص الزعتر | فتاة بالحياء تجملت | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل قرص مقلية بالشمر.طرق عمل القرص | دوما لك الحمد | سلطات ومقبلات | ||
| أكبر قرص فلافل يحطم الرقم القياسى | لافالانتينا | غرائب وطرائف | ||
| القرص بعجوه طريقة عمل القرص الطريه بالعجوه والساده | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 11:56 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع