سلطة الخضار المطهوه اعداد سلطة الخضار المطهوه
[IMG]https://img.**- /i/8b014fcb220aa576caaa0384ed63aa60.jpg[/IMG]
المقادير
• 30غم من الفطر الصيني الأسود المجفف او الطازج
(شيتاكي)
• رأس فلفل احمر
• بصلتان متوسطتان
• خيارة واحدة
• 4-5 أوراق من الملفوف الأخضر الصيني مفرومة خشناً
• رأس فلفل اخضر
• جزرتان مقطعتان إلى شرائح
• علبة من رؤوس الذرة الصغيرة أو 5-6 رؤوس ذرة طازجة
• ملعقة طعام من صلصة هويسن
• ملعقة طعام من الخل الأبيض
• نصف ملعقة طعام من السكر
• مكعب مرقة دجاج
• ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
• نصف كوب من الماء
• 3 ملاعق صغيرة من طحين الذرة
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 5 ملاعق طعام من الزيت
طريقة التحضير
1. يوضع الفطر الصيني المجفف في وعاء ويغمر بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة
2. يصفى الفطر وتنزع أعناقه القاسية ويقطع إلى أحجام متوسطة
ويوضع جانباً
3. يقطع البصل إلى شرائح
يقطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع كبيرة
تقشر الخيارة وتقطع إلى أربعة أقسام
يقطع الملفوف الصيني إلى قطع
يقطع الجزر إلى قطع رقيقة
4. تصفى رؤوس الذرة المعلبة في الماء
5. تسخن 5 ملاعق طعام من الزيت في المقلاة
6. يضاف إليها
الزنجبيل
الفطر
الفلفل
البصل
الخيار
الملفوف
الذرة
7. يخلط الكل في المقلاة لمدة دقيقة واحدة فوق نار قوية ثم تضاف صلصة الهويسن المخلوطة مع الخل والسكر ومكعب مرقة الدجاج وصلصة الصويا والماء وطحين الذرة وزيت السمسم
8. يخلط المزيج فوق نار قوية حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة
المقادير
• 30غم من الفطر الصيني الأسود المجفف او الطازج
(شيتاكي)
• رأس فلفل احمر
• بصلتان متوسطتان
• خيارة واحدة
• 4-5 أوراق من الملفوف الأخضر الصيني مفرومة خشناً
• رأس فلفل اخضر
• جزرتان مقطعتان إلى شرائح
• علبة من رؤوس الذرة الصغيرة أو 5-6 رؤوس ذرة طازجة
• ملعقة طعام من صلصة هويسن
• ملعقة طعام من الخل الأبيض
• نصف ملعقة طعام من السكر
• مكعب مرقة دجاج
• ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
• نصف كوب من الماء
• 3 ملاعق صغيرة من طحين الذرة
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 5 ملاعق طعام من الزيت
طريقة التحضير
1. يوضع الفطر الصيني المجفف في وعاء ويغمر بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة
2. يصفى الفطر وتنزع أعناقه القاسية ويقطع إلى أحجام متوسطة
ويوضع جانباً
3. يقطع البصل إلى شرائح
يقطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع كبيرة
تقشر الخيارة وتقطع إلى أربعة أقسام
يقطع الملفوف الصيني إلى قطع
يقطع الجزر إلى قطع رقيقة
4. تصفى رؤوس الذرة المعلبة في الماء
5. تسخن 5 ملاعق طعام من الزيت في المقلاة
6. يضاف إليها
الزنجبيل
الفطر
الفلفل
البصل
الخيار
الملفوف
الذرة
7. يخلط الكل في المقلاة لمدة دقيقة واحدة فوق نار قوية ثم تضاف صلصة الهويسن المخلوطة مع الخل والسكر ومكعب مرقة الدجاج وصلصة الصويا والماء وطحين الذرة وزيت السمسم
8. يخلط المزيج فوق نار قوية حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة الخضار المطهوه اعداد سلطة الخضار المطهوه
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة الخضار المطهوه اعداد سلطة الخضار المطهوه
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة الخضار المطهوه اعداد سلطة الخضار المطهوه
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة الخضار المطهوه اعداد سلطة الخضار المطهوه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| ريجيم الدوكتورة ايلين بدون حرمان | لافالانتينا | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| سلطة الخضار بالزبادى , طريقة عمل سلطة الخضار بالزبادى | محبه لله | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 11:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع