شوربة قمح مع بقول وأعشاب.طريقة تحضير شوربة قمح مع بقول وأعشاب
الكمية تكفي:
4 اشخاص
وقت التحضير:
وقت الطهي:
ساعة
المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب بليلة (قمح مبشور)، منقوعة
- 1 بصل أبيض حلقات
- 1 كوب أرز، منقوع
- 1 كوب حمص مسلوق أو معلب
- 1/2 كوب فاصوليا حمراء (معلب)
- كوب عدس، منقوع
- 4 كوب مرق دجاج أو لحم
- 2 كوب أعشاب مفرومة (بقدونس، سبانخ، شبت، كزبرة)
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- أوراق نعناع أخضر
الطبخ:
- يـُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم تـُحمر البليلة المنقوعة وحلقات البصل مع التقليب حتى يُصبح اللون ذهبياً.
- يـُضاف الأرز والحمص والفاصوليا الحمراء والعدس وتـُقلّب المكونات على النار.
- يـُضاف المرق، ويُترك حتى البدء في الغليان، تـُخفف الحرارة ويُغطى وتـُترك المكونات لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- تـُضاف الأعشاب المفرومة إلى الشوربة، وتـُتبل بالملح والفلفل والكركم ويـُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
- للتزيين يـُسخن الزبد في مقلاة على النار ثم تـُضاف أوراق النعناع الطازج.
ملاحظات:
تـُقدم الشوربة وتـُزين بالزبادي وأوراق النعناع المحمرة في الزبدة.
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة قمح مع بقول وأعشاب.طريقة تحضير شوربة قمح مع بقول وأعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة قمح مع بقول وأعشاب.طريقة تحضير شوربة قمح مع بقول وأعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة قمح مع بقول وأعشاب.طريقة تحضير شوربة قمح مع بقول وأعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة قمح مع بقول وأعشاب.طريقة تحضير شوربة قمح مع بقول وأعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة قمح مع بقول وأعشاب.طريقة تحضير شوربة قمح مع بقول وأعشاب
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة رمضانية,شوربة بالكاري,طبق شوربة الكاريش الشوربة على مائدة الإفطار في رمضان | ♥ احبك ربى ♥ | اكلات واطباق رئيسية | ||
| شوربة الشوفان , طريقة عمل شوربة الشوفان , اعداد شوربة الشوفان | محبه لله | من مطبخي | ||
| تحضير شوربة قمح 2025 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2025 , أسرع طريقة لعمل شوربة | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة الكابوريا - مقادير شوربة الكابوريا - طريقة تحضير شوربة الكابوريا | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 07:11 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع