.gif)
حلويات تمر, حلويات جبن كريما, كعك الجبن, كعك بالتمر, كعكة بالتمر مغلّفة جبنة الك
الكمية تكفي:
خمس افراد
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
المقادير:
- * 1 كوب أو 200 غ من معجون التمر
- * ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
- * 4 من البيض
- * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- * 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
- * 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- مكوّنات التغليفة
- * 4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة? الطريّة
- * 1 كوب أو 250 غ من جبنة الماسكاربوني
- * 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
- * 1/3 كوب أو 50 غ من السكر البودرة
التحضير:
- يُمزج معجون التمر بالزبدة ويُخلطا جيّداً. يُضاف البيض ويُخلط، ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى، الدقيق، البيكينغ باودر، والفانيلا وتُخلط المكوّنات لمدة تتراوح بين 3-4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
- يُسكب المزيج ويُوزّع في صينية للخبز قياسها 23 × 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق.
الطبخ:
- يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً ويُصبح جامداً في الوسط عند الضغط بالاصبع.
- توضع الكعكة جانباً لتبرد وتصبح بحرارة الغرفة العادية.
- تُمزج الزبدة مع الجبنة حتى يُصبح المزيج ناعماً للغاية ثمّ تُضاف قشطة نستله والسكر البودرة وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً. يوضع المزيج في البراد حتى يجمد كفاية.
- يوضع مزيج التغليفة فوق الكعكة الباردة. تُقطّع الكعكة وتُقدّم.
ملاحظات:
قيمتها الغذائية عالية
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلويات تمر, حلويات جبن كريما, كعك الجبن, كعك بالتمر, كعكة بالتمر مغلّفة جبنة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلويات تمر, حلويات جبن كريما, كعك الجبن, كعك بالتمر, كعكة بالتمر مغلّفة جبنة
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما , طريقة عمل كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:16 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع