.gif)
سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
العدد : 6 إلى 8 أشخاص
طبق من : المملكة العربية السعودية
طبق : مقبلات
الصعوبة : 3
المكونات:
3 أكواب من الدقيق، نصف كوب من الزيت
ملعقة صغيرة من التوابل المنوعة (بهار أسود، ولومي مجفف، وقرفة، وكمون، وهال، وكبش قرنفل، وزعفران وعقدة صفراء)
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
بصلتان متوسطتان مفرومتان
ملعقة صغيرة من البهار الأسود
ملعقة صغيرة من الكمون، ملح، زيت للقلي
الطريقة:
يخلط الدقيق مع التوابل والملح والزيت للحصول على خليط متجانس. يضاف إليه الماء المملح تدريجياً ويتابع الدعك للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
تقرص العجينة إلى كرات صغيرة وتغطى وتترك لترتاح طوال ساعة كاملة. لتحضير الحشوة، يقلى اللحم في قليل من الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل المبشور والبهار الأسود والكمون والملح ويتابع الطهو حتى ينضج اللحم. تترك الحشوة جانباً لتبرد. ترق كل كرة عجين بواسطة الشوبك أو النشابة للحصول على دائرة سماكتها 3 مم.
تحشى كل دائرة عجين بمقدار ملعقة طعام من الحشوة ثم تغلق بالضغط عليها وتضفير أطرافها.
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه قطع السمبوسك على الوجهين ثم تقدم ساخنة
م * ن
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
نورتِ يا سكر 
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
هههههههه تسلمى يا عسل
نورتوا يا قمرات
نورتوا يا قمرات
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
تسلم ايديكي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
رد: سمبوسك سعودي،طريقة عمل طبق السمبوسك
الله يسلمك نورتِ يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل عجينة السمبوسك البيتى باللحمة المفرومة من مطبخ نودى | ندى ام | من مطبخي | ||
| السمبوسك الهندي,طريقه عمل السمبوسك الهندي, السمبوسك الهندي الشهي | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| السمبوسك بالعدس ، طريقة عمل السمبوسك بالعدس ، وصفة السمبوسك بالعدس | فتاة بالحياء تجملت | سلطات ومقبلات | ||
| السمبوسك من مطبخى بالصور طريقة لف سمبوسك بالجبنة وباللحمة المفرومة | توتى 1 | من مطبخي | ||
| السمبوسك بحشوة البيتزا,طريقة تحضير السمبوسك بحشوة البيتزا | ام الاء وبيان2 | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 11:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع