طريقه عمل البسباس او الدقوس حسب لغه كل بلد بالمصري السلطه اللي بتتاكل مع الرز الكاري والفراخ المقادير طماطم وبصل وملح وليمون وكذبرة وبقدونس وشطه اولا قطعي طماطم اربعه حسب الكميه وقطعي بصله صغيرة اربعه واعصري عليهم ليمون وضعي الملح وضعي البقدونس المقطع وضعي ملعقه كبيرة من الكذبرة ثم اضربيهم في الخلاط حتي يتجانسوا تماما وبعدين ضعيهم في طبق التقديم وضعي عليهم شطه حسب الحاجه[IMG]https://www.***- /vb/***- /img_1347995147_487.gif[/IMG]