.gif)
طريقة عمل قطايف ستاتي بالقشطة
مدة التحضير: 1ساعة
مدة الطهو: 5 دقائق
تكفي: 10 قطع
المقادير:
- 140غ (1 كوب) طحين
- ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة
- ½ ملعقة طعام حليب بودرة
- ½ ملعقة صغيرة سكر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعة طعام زبدة
- 10 ملاعق طعام قشطة بقرية مغلية
- قطر بارد حسب الرغبة
- 500مل (2 كوب) زيت نباتي للقلي
طريقة تحضير قطايف ستاتي بالقشطة بالفيديو:
طريقة التحضير:
1. نخلط الماء مع الخميرة والسكر، ثم نغطي الابريق بورق نايلون غذائي مدة 10 دقائق.
2. في وعاء اخر، نخلط الطحين مع الحليب والملح ونصنع حفرة في الوسط.
3. نسكب مزيج الماء بالتدريج في الحفرة مع التحريك جيداً من أجل أن تتماسك العجينة أثناء الطهو.
4. نغطي الخليط بورق نايلون غذائي ونتركها بدرجة حرارة الغرفة مدة 45 دقيقة.
5. ندهن مقلاة ب ½ ملعقة صغيرة زبدة ونسكب مقدار 2 ملعقة طعام لكل قرص قطايف ونتركها على النار مدة 30 ثانية. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الزبدة والعجينة.
6. نضع ملعقة طعام من القشطة على كل قطعة قطايف ونغلقها على منتصفها مع ضغط الحواف جيداً، ثم نحكم اغلاقها مرة. نكرر العملية على جميع قطع القطايق.
7. نسخن الزيت في مقلاة ونقلي فيه الستاتي مع التقليب من حين لاخر حتى تصبح بلون ذهبي.
8. نصفي قطع الستاتي على ورق مطبخ، ثم ننقلها الى طبق تقديم وندهنها بالقطر البارد على الوجهين ونقدمها.
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطايف ستاتي بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : مرهفة الاحساس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطايف ستاتي بالقشطة
اللهم امين
تسلمي يا حبيبتي علي الدعوة الجميلة دي
تسلمي يا حبيبتي علي الدعوة الجميلة دي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطايف ستاتي بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطايف ستاتي بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطايف ستاتي بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قطايف بالقشطة ,طريقه عمل قطايف بالقشطة ,قطايف بالقشطة باسهل الطرق | وغارت الحوراء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| قطايف عصافيري بالقشطة | princess weaam | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير عجينة القطايف 2025 , قطايف رمضانيه بطريقه مختلفه , بالصور والشرح القطايف | ana menna | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلويات رمضانية,حلوى شهر رمضان ملف كامل عن قطايف رمضان | ♥ احبك ربى ♥ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الارز بالقشطة , طريقة عمل الارز بالقشطة , اعداد الارز بالقشطة | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 12:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع