أومليت محشوة بالشاورما السريعة
المكونات
3 بيضات مخفوقة بالشوكة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
رأسا بندورة (طماطم) مقطعان إلى مكعبات صغيرة
ربع كوب من الفطر المفروم
200غ من شاروما البقر المقلية
ملعقة طعام من الزبدة
رأسا خيار مخللان مقطعان إلى شرائح
صلصة الطرطور
نصف كوب من اللبن
نصف كوب من الطحينة
فص ثوم
رشة ملح.
طريقة التحضير
تقلى شاورما البقر في مقلاة حتى تنضج.
تسخن الزبدة في مقلاة غير لاصقة ويضاف إليها البيض المخفوق. تحرك المقلاة حتى يغطي البيض المخفوق كل قعرها تماماً مثل قطعة الكريب.
تخفف النار. تضاف البندورة، والفطر، والشاورما، والخيار المخلل إلى جانب واحدة من العجة (الأومليت). حين ينضج قعر الأومليت، تطوى فوق الحشوة إلى نصفين للحصول على شكل هلال.
يضغط على هذه الأومليت بواسطة ملعقة مسطحة. تطفأ النار وتنقل الأومليت إلى طبق التقديم ثم تقطع إلى قطعتين وتقدم مع الخبز العربي للعشاء أو الغداء.
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أومليت محشوة بالشاورما السريعة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أومليت محشوة بالشاورما السريعة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أومليت محشوة بالشاورما السريعة
رد: أومليت محشوة بالشاورما السريعة
رد: أومليت محشوة بالشاورما السريعة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بطاطا محشوة باللحم,طريقه عمل بطاطا محشوة باللحم,بطاطا محشوة باللحم الشهيه | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طماطم محشوة بالجبن طريقة عمل طماطم محشوة بالجبن مقادير طماطم محشوة بالجبن | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| بريوات محشوة باللحم المفروم طريقة عمل بريوات محشوة باللحم المفروم وصفه شهيه | جويريه | سلطات ومقبلات | ||
| أومليت محشوة بالشاورما | سوسو الامورة | اطباق سهلة وسريعة | ||
| رقائق محشوة باللحم | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 09:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع