فراخ مشوية على الفحم
المقادير:
بصلتين كبار، مفرومة
2 حبة طماطم كبيرة، مفرومة
2 حبة فلفل رومى كبار
ربع كوباية زيت
ربع كوباية خل
معلقتين او تلاته كبار صلصة طماطم
علبة زبادى جهينة او معلقتين كبار كريمة لبانى جهينة
حوالى 10 فصوص حب هيل
5 ورقات لوره
معلقة صغيرة كمون
معلقة صغيرة توابل فراخ
معلقة كبيرة كاتشب
معلقة صغيرة كركم
ملح وفلفل اسود
معلقة صغيرة كزبرة ناشفه
الطريقة:
قومى بوضع كافة المقادير بالتدريج فى الخلاط مع مراعاة تنعيم الاجزاء الكبيرة قبل وضعها،
اضربيها جيدا حتى تصبح مثل الكريمة، اضيفي القليل من الزيت فى حال وجدت ان الخلاط لا يضربها جيدا من قلة السوائل
اسلقى الدجاج كالمعتاد، ثم ضعيه فى صينية او بيركس ونضع عليه القليل من الخلطة السابقة، غطيها وضعيها فى الفرن،
او على شواية الفحم ولكن لا تسلقي الدجاج فى هذه الحالة، يتم تشريح الدجاج وتتبيله بهذه الخلطة وتركه فترة طويلة فى الثلاجة
وبالهنا والشفا......منقوووول
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على الفحم
انا جوعاااااااااانة جدا
هاكلها لوحدى
اتفقنا يا زوزة ؟
هاكلها لوحدى
اتفقنا يا زوزة ؟
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : الس_ل_طان_ه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : على حبيبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ مشوية على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الكفتة المشوية على الفحم , صور طريقه عمل كفته مشوية علي الفحم | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| فراخ مشوية بالليمون والثوم,طريقه عمل فراخ مشوية بالليمون والثوم | وغارت الحوراء | مطبخ الدجاج | ||
| [فيديو] فراخ مشوية , مكرونة بالببروني ,طريقة عمل الفراخ والمكرونة للشيف علاء الشربيني | الملكة نفرتيتي | اكلات فيديو Youtube | ||
| فراخ مشوية بالفرن بطريقة جديدة بالصور | قصة شتا | مطبخ الدجاج | ||
| فراخ مشوية على البخار | شمس لا تغيب | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:35 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع