أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل






[IMG]https://fbcdn-sphotos-a-a.***- /hphotos-ak-ash3/p480x480/1148917_10151734259638647_2126589914_n.jpg[/IMG]

أسئلة كثيرة قد لا نعلم إجاباتها عن أكسير الشباب الدائم الملوخية من أهمها، هل تسبب الملوخية السمنة؟ وهل ينصح بفرم الملوخية مع عروقها؟ وما هو البيتا-كاروتين وما هي علاقته بفيتامين A؟.. وكيف تؤثر الملوخية على مستويات السكر بالدم ؟ تعرفوا على فوائد الملوخية وقيمتها الغذائية.
الملوخية لذة في الطعم و وقمة في الفائدة أكسير الحياة – الملوخية لذة في الطعم و قمة في الفائدة تحتوى الملوخية على مستوى عال من مركب بيتا-كاروتين تصل إلى 13900 وحدة دولية لكل 100 غرام من الملوخية. ومن الجدير بالذكر ن مركب بيتا كاروتين يحمي من عمليات التأكسد في الجسم التي تسبب الأمراض السرطانية وأمراض القلب والشرايين، كما ويتحول بيتا-كاروتين في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. إضافة الى ذلك، تحتوي على العديد من المعادن مثل: الحديد، الكالسيوم، الزنك، الفوسفور، والمغنيسيوم. • الملوخية لا تسبب السمنة : تحتوي الملوخية على مستوى منخفض نسبيا من السعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 غرام من الملوخية على 58 سعر حراري فقط. وينصح عند طبخها بتجنب إضافة الزيت حيث تحتوي كل ملعقة صغيرة من الزيت على 45 سعر حراري. • غنية بالألياف الغذائية : استنادا الى تحليل غذائي للملوخية أجري في جنوب أفريقيا، تحتوي 100 غرام من أوراق الملوخية على 2 غرام من الألياف الغذائية، بينما تحتوي 100 غرام من عروقها على 8.8 غرام من الألياف الغذائية. ينصح بفرم الملوخية مع بعض عروقها من أجل الإستفادة من الكمية الكبيرة من الألياف الغذائية. ومن الجدسر بالذكر أن الكمية العالية من الألياف الموجودة في الملوخية تسهل عملية الهضم وتحمي من الإمساك. • تحد من ارتفاع مستوى السكر في الدم : استنادا إلى دراسة يابانية حديثة أجريت على سبع شباب يابان تناولوا 225 مللتر من صلصة الملوخية التي تحتوي على 15 غراما من مسحوق الملوخية المجفف، إضافة الى 75 غرام من الجلوكوز، تم الحد بشكل ملحوظ من ارتفاع مستوى السكر في الدم مقارنة م المجموعة التي تناولت شراب الجلوكوز بدون الملوخية. ويعزي الباحثون تأثير الملوخية الإيجابي على مستوى السكر في الدم إلى الألياف الغذائية التي تحتويها. ومن الجدير بالذكر أن الفريق الياباني أجرى تجربة مماثلة على الفئران توصل فيها إلى نفس النتيجة. • تحتوي على خصائص ضد البكتيريا مشابهة لتلك الموجودة في المضادات الحيوية: كشفت دراسة في ماليزيا أجريت عام 2006 أن أوراق الملوخية تمنع نمو أنواع معينة من البكتيريا الضارة وبالتالي تحمي الجسم من الالتهابات. • تحتوي الملوخية على مركبات phenols التي تمتلك خصائص مضادة للأورام السرطانية. • يحمي الجسم من أضرار المركب المسرطن dioxin: يتعرض الجسم للمركب المسرطن dioxin عند حرق الخشب أو النفايات التي تحتوي على الخشب، البلاستك، والورق. ويعتبر مركب dioxin من أخطر المركبات المسرطنة حيث أنه يدخل الجسم عن طريق الغذاء أو التنفس ويتم تخزينه في الخلايا الدهنية للجسم. وقد توصل باحثون يابان أن الملوخية تحتوي على مركبات تعيق بشكل ملحوظ من نشاط مركب dioxin ، مما يحمي الجسم من تأثيرها السلبي.


إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
#2

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

يسلمووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#3

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

الف شكرررررر
#4

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

معلومات جديدة انا بحسبها تحسن الهضم بس ربنا يجزيكى كل خير
#5

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

مشكوررررة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#6

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

مشكوورة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
#7

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

مشكوووووورة على الموضوع المفيد
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
#8

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

نورتونى يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
#9

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

بموووووووت فيها
#10

افتراضي رد: فوائد الملوخية اللى ماتعرفيهاش .تعالى شوفى الملوخية بتعمل

الف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
[من مطبخي] الملوخية السورية ام وليد دمام اكلات واطباق رئيسية
عمل الملوخية بالدجاج 2025 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2025 ، الملوخية بال ريموووو مطبخ الدجاج
كتالوج أحدث التسريحات للعرائس زاهرة الياياسمين تسريحات الشعر
الملوخيه وفوائدها قوت القلوب 2 الطب البديل
الملوخية Mulukhiya ريموووو الطب البديل


الساعة الآن 08:25 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل