العدس المدمس المدمس يا عدولات
العدس المدمس
العدس المدمس
العدس المدمس
صباحكم / مساكم فل يا عدولاتي
بما أن النهارده الجمعة كنت عايزة اعمل فطار مميز للاولاد علشان يوم الأجازة وبعدين جه في دماغي ازود علي الفطار طبق بقالي كتير معملتوش العدس المدمس وبالفعل عملته وطبعاً صورته ليكم يا قمرات يالا مع بعض نشوف
نبدأ بالمقادير
ربع كيلو عدس بجبة ( كوب )
بصلة
طمطماية
فصين ثوم
ملح / فلفل / كمون/ليمون/ زيت
الطريقة
ننقي و نغسل العدس كويس جداً
فيه نوعين عدس لو بلدى هننقعه حوالي نص ساعة بعد ما نغسله
لو مستورد مش هيحتاج نقع
ونحط الميه علي العدس في الدماسة وممكن حلة علي البوتجاز
ونسيبه 10 دقائق وبعدين اضيف الكمون
في هذه الاثناء احط البصل والطماطم والثوم في الكيتشن واضيله ضربتين
واحطهم علي العدس واسيبه كمان حوالي 10 دقائق يكون استوى ( ده لو العدس مستورد)
بعد كده احط الملح
واديلهم غلوتين مع بعض
نفرغ في الطبق ونحط عليه الزيت وندوق لو محتاج ملح كمان ونعصر الليمون
المشكله فيه انه بيخليكي تاكلي كتير
وبالهنا والشفا
العدس المدمس
العدس المدمس
صباحكم / مساكم فل يا عدولاتي
بما أن النهارده الجمعة كنت عايزة اعمل فطار مميز للاولاد علشان يوم الأجازة وبعدين جه في دماغي ازود علي الفطار طبق بقالي كتير معملتوش العدس المدمس وبالفعل عملته وطبعاً صورته ليكم يا قمرات يالا مع بعض نشوف
نبدأ بالمقادير
ربع كيلو عدس بجبة ( كوب )
بصلة
طمطماية
فصين ثوم
ملح / فلفل / كمون/ليمون/ زيت
الطريقة
ننقي و نغسل العدس كويس جداً
فيه نوعين عدس لو بلدى هننقعه حوالي نص ساعة بعد ما نغسله
لو مستورد مش هيحتاج نقع
ونحط الميه علي العدس في الدماسة وممكن حلة علي البوتجاز
ونسيبه 10 دقائق وبعدين اضيف الكمون
في هذه الاثناء احط البصل والطماطم والثوم في الكيتشن واضيله ضربتين
واحطهم علي العدس واسيبه كمان حوالي 10 دقائق يكون استوى ( ده لو العدس مستورد)
بعد كده احط الملح
واديلهم غلوتين مع بعض
نفرغ في الطبق ونحط عليه الزيت وندوق لو محتاج ملح كمان ونعصر الليمون
المشكله فيه انه بيخليكي تاكلي كتير
وبالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه شقيه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : بحبكm
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
طبق مختوم الدجاج الاماراتي
المكوّنات
نصائح
- يمكنك إنتقاء قطع الدجاج بحسب رغبتك كما يمكنك إستبدال الدجاج بقطع اللحم أو فيليه السمك.
- إليك وصفتان شهيتان للدجاج من موقعنا: كاري الدجاج بحليب جوز الهند ودجاج بصلصة الحلو والحامض. جرّبيهما!
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي البصل واللبن الزبادي والطماطم والملح ومعجون الطماطم والبهارات المشكّلة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- في مقلاة، حمّي زيت الزيتون على حرارة مرتفعة ثمّ أضيفي إليه قطع الدجاج.
3- قلّبي الدجاج من وقت إلى آخر حتى تنضج نصف إستواء من الجهتين.
4- أضيفي خليط اللبن فوق الدجاج واتركيه على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق.
5- على حرارة منخفضة، أكملي طبخ الدجاج حتى ينضج تماماً وتتقلّص كمية الصلصة أي لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
6- في طبق التقديم، ضعي الأرز المفلفل في القعر ثمّ أسكبي فوقه الدجاج.
- نوع الطبق: أرئيسية
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 35 دقيقة
- وقت التحضير: 10 دقيقة
- وقت الطبخ: 25 دقيقة
- وجبات: 4
-
تصنيف:
المكوّنات
- دجاج مقطّع إلى قطع صغيرة - كيلوغرام ونصف
- زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
- بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
- لبن زبادي - كوب
- طماطم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة - 2
- ملح - ملعقة صغيرة
- معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
- بهارات مشكلة عربية - ملعقة كبيرة
نصائح
- يمكنك إنتقاء قطع الدجاج بحسب رغبتك كما يمكنك إستبدال الدجاج بقطع اللحم أو فيليه السمك.
- إليك وصفتان شهيتان للدجاج من موقعنا: كاري الدجاج بحليب جوز الهند ودجاج بصلصة الحلو والحامض. جرّبيهما!
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي البصل واللبن الزبادي والطماطم والملح ومعجون الطماطم والبهارات المشكّلة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- في مقلاة، حمّي زيت الزيتون على حرارة مرتفعة ثمّ أضيفي إليه قطع الدجاج.
3- قلّبي الدجاج من وقت إلى آخر حتى تنضج نصف إستواء من الجهتين.
4- أضيفي خليط اللبن فوق الدجاج واتركيه على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق.
5- على حرارة منخفضة، أكملي طبخ الدجاج حتى ينضج تماماً وتتقلّص كمية الصلصة أي لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
6- في طبق التقديم، ضعي الأرز المفلفل في القعر ثمّ أسكبي فوقه الدجاج.
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
رد: العدس المدمس المدمس يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| روستو بصلصة العدس ، طريقة عمل روستو بصلصة العدس ، وصفة روستو بصلصة العدس | فتاة بالحياء تجملت | سلطات ومقبلات | ||
| اضيفي شوربة العدس الى برنامج ريجيمك,فوائد شوربة العدس في الـ"رجيم" | ام الاء وبيان2 | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| شوربة العدس,شوربة العدس العراقية,شوربة العدس السورية,شوربة العدس بالخضار | فتاة بالحياء تجملت | شوربات وحساء | ||
| شوربة العدس "العراقيه,السوريه,بالخضا | omelbanat | شوربات وحساء | ||
| فوائد العدس سبحان الله | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 03:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع