الجزء الاول : ( ما يتعلق بالطعام )
اولا: (لحصول على عصير وفير) : للحصول على اكبر كمية من عصير الليمون او البرتقال ، دحرجي الليمون او البرتقال مع الضغط عليه بشدة ليصبح لينا وبعدها اعصري .
ثانيا: (لسلطة جذابة) : للحصول على سلطة جذابة ولاضافة لمسة جمال الى شرائح الخيار ، استعملي اطراف الشوكة لعمل خطوط طولية على الخيار قبل تقطيعه الى شرائح جذابة للسلطة .
ثالثا: (لشرائح جبن رقيقة) : لتقطيع الجبنة الى شرائح رقيقة استعملي مقشرة البطاطس .
رابعا: (مبشرة نظيفة) : ادهني مبشرة الجبنة بقليل من الزيت قبل برش الجبنة فهذا يعمل على عدم التصاق الجبنة في المبشرة .
خامسا: (شرائح منتظمة) : استعملي اداة تقطيع البيض لتقطيع الفراولة الى شرائح رقيقة منتظمة بسهولة ويسر ، كما يمكنك استعمالها لتقطيع المشروم(الفطر) .
سادسا: (بقول طازجة) : للمحافظة على البقول (الفاصوليا ، الحمص ، الفول) وعدم تسوسها ضعيها في برطمان زجاجي وضعي عليها ملعقة كبيرة من حبات البهار الحلو او الفلفل الاسود الصحيح او بعض فصوص الثوم الغير مقشر ثم غطيها بأحكام
الجزء الثانى تنظيف المطبخ :-
) : اضيفي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا الى كوب من الماء ، ضعي الكوب في الميكرويف على "عالي" لمدة دقيقتان ليتصاعد منه البخار المذيب للدهون ، وبعدها امسحي الجوانب الميكرويف بفوطة قطنية .
: (روائح مزعجة) : لتنضيف الواح التقطيع من الروائح مثل البصل والثوم ، رشي فوقها بيكربونات الصودا ثم ادعكيها بنصف ليمونة، ثم اغسليها بالماء مباشرة .
(مطحنة بدون روائح) : للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية او محضرة الطعام ، اطحني بها قليل من الخبز المحمص او السكر الخشن .
\ (قدور نظيفة) : للتخلص من بقايا الطعام الملتصق في قاع القدور ، ضعي ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا ، اغمري قاع القدر بالماء ثم ضعيه على النار الى ان يصبح ساخنا جدا ثم اطفئي النار واتركيه ينقع لعدة ساعات ثم اغسليه .
خامسا: (ترمس القهوة النظيف) : لتنضيف ترمس القهوة والشاي ن ضعي كوب من الماء الفاتر مع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا واتركيه لمدة ساعة ثم اشطفيه بالماء البارد .
فلنظافة و و لمعان و تعقيم الأواني و إزالة الدهون و في الوقت نفسه رعاية بشرتك و جلدك
إخلطي كمية متساوية من
سائل الصحون (فيري أو بريل أو أي نوع)
مع كمية مساوية من الخل (أي خل)
و ضعيها في علبة فارغة من علب سائل غسيل الصحون
يعني
1 كوب خل (أي نوع)
1 كوب سائل غسيل الصحون (أي نوع
(الخلطة معروفة و لكن النسب هي الجديدة فالبعض يضع ملعقة كبيرة مع علبة صابون الصحون)
لكن النسبة الجديدة هذه أكثر فاعلية و أمينة في الوقت نفسه
و إستعمليه لغسل الصحون أو الحمام أو أي شيء و ستلاحظين زوال الروائح (حتى السمك) و اللمعان دون رواسب و البقع ستزول من الحمام بسهولة
و ممكن نقع الصحون في ماء مضاف له هذا الخليط ليلا و شطفها صباحا بدل الكلوركس (4 ملاعق كبيرة من الخليط مع لتر من الماء)
و حتى بدون نقع فمع تكرار الإستعمال ستلاحظين أن أوانيك المعدنية أو الزجاجية أصبحت جديدة من النظافة
و ستلاحظين أنها تقصر الصحون و تبيضها مثل الكلوركس و تلمع الكؤس و تزيل الدهون أسرع و تحتاجين الى كمية أقل من المنظف
و للعلم أقول لك و عن خبرة و من دراستي أن المطهرات تؤذي إذا لم تستعمل حسب التعليمات التي تكتبها الشركة المنتجة و ممنوع خلطها مع بعض
و الكثير من المواقع المهتمة بالبيئة تنصح بالخل مع سائل غسيل الصحون لزيادة فعاليته مع الحفاظ على الصحة و البيئة
ثالثا تنظيف الحمام
1.تقدم الباحثة هنا خليفة حماد في كتابها :
العناية المنزلية أسرار وحلول عملية
ونصائح في تنظيف الحمام.
(1)
ومن الطرق الاقتصادية في تنظيف سيراميك الحمامات: استخدام إسفنجة مبلة بمحلول معد من لتر ماء وملعقة كبيرة كلور أو أمونيا مخفة وصابون، يمكن استعمال أي نوع من صابون الجلي لأنه يعطي لمعانا قويا للسيرامك وبعد تنظيف الحمام تشطف كل القطع جيدا بالماء ثم تستخدم إسفنجة مربعة رقيقة مبلة بمحلول معد من فنجان ماء وملعقة ديتول أو كلور وتمسح القطع فتعمل على تعقيمها وتلميعها في آن واحد.
بعد الانتهاء من هذه العملية يسكب الماء والديتول المتبقي في مصارف المغسلة والحمام لتعقيمها.
(2)
أما بلاط السيراميك شديد الاتساخ فقبل القيام بعملية التنظيف يفضل أن يرش بماء ساخن جدا فيعمل البخار على تحليل الأوساخ مما يساعد على تنظيفها بسرعة وسهولة أكبر.
(3)
والسيراميك الداكن اللون فيشطف بالماء بعد تنظيفه ثم يمسح بإسفنجة مربعة رقيقة مبلة بالماء والخل أو الماء والأمونيا المخفة 5% لتلميعه وإزالة آثار الصابون عنه.
(4)
وبالنسبة إلى البقع على الحنفيات فلإزالتها يمكن استعمال الكحول الميثل أو الخل الدافئ.
(6)
ولإزالة بقع الصدأ والتكلس حول مقابض الحنفيات أو الناتجة عن تنقيط الحنفية تفرك بنصف ليمونة مغموسة بالملح أو ملح الليمون أو بودرة الفرك "فايم" وإذا كانت البقع قديمة وصعبة تغطى بقطعة قماش مبلة بالخل الدافئ وتوضع على المناطق المتسخة وترك لفترة حتى تتحل ثم تفرك بودرة الفرك.
(7)
أما البقع بشكل عام فتنظف بفركها بفرشاة ومعجون معد من بايكربونات الصودا والكلور أو تنظف بمحلول معد من نصف لتر من الماء الدافئ وملعقة كبيرة من الأمونيا المخفة وملعقة كبيرة من الخل وربع فنجان ماء ساخن مذاب فيه نصف ملعقة صغيرة من صودا الغسيل.
(8)
وبالنسبة للعفن الفطري على
ستائر الحمام فتنقع ال
ستائر في محلول من الماء والملح قبل تعقيمها، وتمسح الستائر بين حين وآخر بقليل من الخل فالحامض يمنع تكون العفن.
ويفضل شطف الستائر بالماء بعد الاستحمام كما تشطف القطع الواقية من الانزلاق وتقلب حتى تجف.
(9)
ولتنظيف العفن الفطري يمكن إزالة بقع العفن الفطري بواسطة الخل أو بايكربونات الصودا أو الأمونيا المخفة أو بمزيج من الكلور والصابون.
(10)
وبالنسبة إلى الستائر المتسخة فتنظف الستائر شديدة الاتساخ يمكن اتباع الطريقة التالية:
توضع الستائر مع منشفتان كبيرتا الحجم في الغسالة وتملأ الغسالة بماء دافئ، ويضاف نصف فنجان من مسحوق التنظيف وملعقتان من بايكربونات الصودا وتغسل.
وفي مرحلة الشطف يضاف لماء الشطف فنجان من الخل وفي الغسالات الاتوماتيكية يوضع الخل في المكان المخصص لملين الأقمشة، وبعد الانتهاء من عملية الغسيل تعلق الستائر فورا لإزالة التجعدات عنها.
(11)
وللحوض المسدود فيمكن فتح الحوض المسدود إذا وضع خليط من الملح الخشن وملح الليمون في فتحة الحوض بحيث يترك لمدة ساعتين ثم يصب ماء مغلي في الفتحة.
أو يمكن وضع قطعة من صودا الغسيل في الفتحة ثم يسكب ابريق من الماء المغلي فوقها.
(12)
وبالنسبة لرأس الدوش المسدود فالرأس المعدني يغلى في نصف لتر ماء مضافا إليه نصف فنجان خل لمدة5 دقائق، فيما الرأس البلاستيكي ينقع بكميات متساوية من الماء الساخن والخل.
السلا م عليكم
أولا أعجز عن شكركم: على ما أستفدت به من خبراتكم الرائعة فى مجال التنظيف والأهتمام بالمنزل :
وسيكون كلامى غير مركز على نقاط معينة فى هذا المجال.....
ولكنى سأخبركم بكل ما فى جعبتى مرة واحدةآمله من الله أن أفيدكم كما أستفدت منكم
ثانيا كل ما سأخبركم به من طرق للتنظيف مجربة . ( ولا تظنونى شاطرة ده أنا يوم طبخ ويوم بيت ما أعرف أجمع الأثنين بيوم ) :
ثالثا فى مجال تنظيف المنزل حصلت منكم ومن معلومات لدى على تركيبه صرت لاأستغنى عنها أنظف بها سيراميك الحمام وأضع منها القليل فى ماء تنظيف سيراميك الشقة ( بالطبع التركيبة مركزة للحما ومخفة للبيت بالماء) ونفس هذة التركيبة أدعك بها الحيطان مع قليل من الماء وكذلك أنظف بها السجاد بعدما تتخف بالماء وكل ماسبق الإجمال نأتى للتفصيل
أولا التركيبة :
أضع فى زجاجة فارغة (مثل زجاجة الشاوت البخاخة بعدما ينتهى )
1_فلوروماكس (أو جنرال أى منظف تعتمديه فى تنظيف الحمام).
2_قليل من كلوركس الألوان..........( وأكررالقليل ومن كلوركس الألوان لا الأبيض عشان السجاد لايخرب وتدعو عليه بدل ما تتدعو لى ).
3-معطر الغسالة (أى نوع تعتمديه كمفورت مثلا).
4-خل تفاح كمية لا بأس بها.
5-كمية قليلة من هيوى (hui)لتنظيف السيراميك. والحمام...
6- كمية قليلة من الديتول ..ونرج الزجاجة بالمكونات السابقة وتستعمل كالأتى....
.
1_إذا كان للحما نرج الزجاجة ونسكب منها على الحوض
والأرض والحمام وندعك بالفرشاة .....
2-إذا كان للسيرامك فى الغرف أو المطبخ نضع القليل من
التركيبة مع كمية من الماء مناسبة و بالقماشة نظف الأرض.... وفى ماء الشطف نضع شوية كولونيا أو مسك والله على الريحة واللمعان والنظافة .
3-إذا كان للسجاد (وصدقونى كل من راح يشوف السجادة بعد ما تتدعك بهذة التركيبة سيقول لسه مفروشة لأول مرة ). ...سنضع القليل من التركيبة مع كمية من الماء مناسبة لدعك السجادة بالفرشاة بعدما تكون أتنفضت أولا بالمنفضة وأتمكنست جيدا تدعك بالتركيبة وتشطف بالفرشاةا المغموسة فى قليل من الماء ممزوج معه قليل من المسك أو أى عطر تفضلى ثم تنشريها فى الشمس حتى تنشف ..(طبعا أنتى مش حتغرقى السجادة سواء فى الغسل أو الشطف فقط تغمرى الفرشاة فى الدلو وتنطرى الماء منها وتدعكى خط كامل بعرض السجادة وتكررى هكذا حتى تنتهى منها وعلى فكرة أنا بستخدم( فرشاة المكنسة الخشبية اليدوية الناعمة) سواء فى تنظيف دعك السجادة أو تنظيف ال(حتضحكوا عليه عشان بستعمل فرشاة المكنسة اليدوية الناعمة فى تنظيف ال بس لما تجربوا حتدعوا لى )....
4_فى دعك ال مثل ما قلت بماء ممزوج بقليل من التركيبة وبالفرشاة ثم يشطف بالماء وينشف بفوطة نظيفة وجافة حتى ينشف بسرعة.
5-لتنظيف الحيطان (ماء به القليل من الخلطة وياريت شوية كلور زيادة وتدعكى بالليفة وتشطفى بماء بالكولونيا أو المسك وبقماشة ناشفة تمسحى الحيطان للتنشيف)(طبعا لما تمسحى الأرض والحيطان بالماء المعطر هذا حتلاقى نظافة ولمعان ورائحة حلوة طالعة من الحجرة وسمعت أنك تبخرى الحجرة والعيطان لسه مندية تروح تمسك الريحة فى الحيطان )
6- معلومات عامة ولكن هامة
أولا لتحافظى على بريق الحمام أو المطبخ بعدما دعكتى بالتركيبة السحرية وشطفتى هاتى زجاجة فيها جاز (كيروسين )غيرمخف يعنى مركز وبخى السيراميك وأمسحى بفوطة وأفتحى ال عشان الريحة تروح بسرعة وتمتعى بريق ونظافة لمدة أطول لحمامك أو أى سيراميك أخر فى الشقة...
ثانيا جربت ملح الليمون منكم للسواد بين الشقوق فى الحمام وجزى الله صاحبة الوصفة خير كان السواد كسفنى والأن خرج ولم يعد وياليته لا يعد.
ثالثا جربت البيبسى (وعلى فكرة بيبسى يعنى باى أفرى بينز تو ساف إسرائيل أدفع كل فلس معك لتنقذ أسرائيل ) جوزى جابة وشرب حبه وبعدين قلت له خللى حبه وأتحايلت عليه بشدة ثم دخل نام ودخلت على الحمام ودعكت البنى اللى فى عين الحمام( التواليت نفسه يعنى ) وراح مع أن كل المنظفات الأخرى لم تكن بقوة البيبسى والصبح قلت له أيه رأيك فى نظافة الحمام قال ممتاز قلت له البركة فى البيبسى اللى شربته أمبارح وسبتلى منه حبه خلا الحمام فله (هاهاها)...
رابعا لتنظيف البوتجاز تشعلى كل العيون ويكون عليها ملح والفرن كذلك يسخن حين يسخن البوتجاز جيدا أدعكى بالملح والشطة وشوفى النظافة اللى تهبل و الأحلى كما ان
الجاز ( الكيروسين المركز فى زجاجة تبخى منه على البوتجاز وتنظفى بالسلكة سبحان الله الجاز فى قوة تنظيف سحرية للدهون تختفى سريعا وحتى الدهون اللى تأتى على دواليب المطبخ أو السيراميك من جراء القلى مع الجاز المركز والسلكة ,,,,
مفي ي يش مستحيل فى
التنظي ي ي يف ......
ملح الليمون .. للسيرامك بيخلي الفراغات بين البلاطات بيضا جدا
وكمان لعيون البوتاجاز .. ملح ليمون مع ميه مغليه ونقعهم شويه وادعكي هتلاقيها بتبرق
=======
بخاخ باور منظف الافران من ماي واي .. لتنظيف الحيطان .. تحفه
=======
ازازه فيها جينرال او اي منظف مع مطهر ونكملها ميه ونخرم خرمين فوق بدبوس .. واقفلهاكويس ونحطها في علبة السيفون
بتنظف القاعده وبتدي ريحه حلوه بدون مجهود وبتقعد مده طويله
وفى كمان للبقع الدهنيه على الهدوم بودرة تلكاو دقيق او نشا توضع علىالبقعه وعليها حته قماش واكوى القماشه اللى فوق البودرة وبعدها شيلى البودرة
ومش هتلاقى البقعه
وصفة بستخدمها دايمامع السجاجيد لتعطيرها شوفي ......
تجيبي علبة بلاستيك صغيرة وبيكنج صودا ( بيكربونات الصوديوم ) وأيزيت عطري ( مسك عود ورد .....) اللي موجود عندك وتضع البكينج صودا مع قطرات منالزيت وتغلقي العلبة وترجي جيدا ثم تفتحيها وتضعي قطرات أخرى وترجي حتى تشعري أنالبودرة تغيرت ريحتها زي الزيت بالظبط ثم تبدأي برشها على السجادة واتركيها حوالىالساعة ثم اكنسيها بالمكنسة الكهربائية وشوفي السجادة بقت ريحتها حلوة ازاي وكمانالغرفة بقت ريحتها روعة
حوض الغسيل ( المجلى ) مكان خصب لتراكم الفطريات والبكتيريا بالتالي تكون الروائح الكريهة إذا لم تحافظي على نظافته باستمرار..
وللحصول على النظافة الكاملة إليك هذه النصائح:
* احرصي على التخلص من بقايا الطعام الصغيرة أثناء الغسيل بوضع مصفاة صغيرة دقيقة الفتحات لمنع سقوط الطعام في الحوض وذلك إذا لم يكن الحوض يحتوى على مصفاة خاصة.
* اغسلي الحوض يوميا بالماء والصابون والكلور وخصصي له اسفنجة صغيرة لذلك أو فرشاة خاصةبالتنظيف.
* ضعي في الحوض كمية وفيرة من الملح الخشن ثم اسكبي عليه ماء مغليا حتى تزول الرواسب في الحوض وكرري هذه العملية كل أسبوع.
* استخدمي الخل بين الحين والأخر فله قدرة فائقة على التخلص من الروائح ومكافحة الحشرات.
* إذا كنت تعانين من رائحة الحوض بالرغم من إتباع جميع الخطوات السابقة والنظافة المستمرة فهذا يعني أن الحوض من الداخل مليء بالرواسب والحل الصحيح للقضاء على هذه الرائحة المزعجة هو في فك الأنابيب وتنظيفها وتعقيمها جيدا ثم اعادة تركيبها.
* استخدمي المطهرات كل مساء بعد انتهاءك من أعمال المطبخ وضعي مقدار غطاء في كل فتحة ليبقى الحوض نظيفا ومعقما.
هذه صورة لبعض المعقمات والمطهرات ذات الرائحة الزكية ..الصورة من موقع أخر وأنا جربت كم نوع من داك برائحة الزهور وبالورد وبالصنوبر وكلها رائعة وخاصة الأخير ..
اخواتي حبيت اقولكم عن تجربتي في تنظيف الشقوق اللي مابين السيراميك مثل الي بالحمام الله يعزكم طبعا تسود مع الايام لان ذي الشقوق تكون مو مثل السيراميك بارزة والصابون الماي والجل ينفع بس بأثر بسيط بس بقولكم عن شغلة مو بس تبيض الشقوق بعد اتخلي ريحة الانتعاش فايحه (( الهاربيك)) طبعا كل وحده عارفه انه يستخدم حق المراحيض بس ان قلت ليش ماجربه على الارضيه وفعلا عطاني نتيجه جدا جدا روعه او مو اي واحد تستخدمون البرتغالي او الاخضراو باقي الالوان تره بس ريحه اهم شي اهم شي الاسود مع فرشاة وادعكي الارضيه وشطفي بماي دافي وشوفي الفرق اللي تجرب ترد لي خبر وتدعيلي .