أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل كرات الدونات بحشوة جناش الشوكولاتة

المقادير :






مقادير عجينة الدونات:
3 كوب الا ربع دقيق
ربع كوب سكر
ربع كوب زبدة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 بيض
فانيليا
رشة ملح
كوب الا ربع حليب سائل
مقادير جناش الشوكولاتة:
250 جرام شوكولاتة
5 ملعقة كبيرة كريم شانتية مخفوق أو كريمة خفق
ملعقة صغيرة زبدة
2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة بدون سكر
التغطية:
سكر بودرة مضاف اليه قليل من الفانيليا
طريقة التحضير :

نذيب الخميرة مع ملعقة سكر وقليل من الماء ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
نقوم بتسخين الحليب واذابة الزبدة فيه ونتركه يبرد. نخفق البيضة مع الفانيليا وتضاف الى الحليب والزبدة.
نخلط الدقيق مع الملح وباقي السكر ثم تضاف اليه الخميرة وخليط الحليب ونخلط دون عجن حتى نحصل على عجينة لينة متجانسة.
نترك العجينة لتختمر ثم نقوم بتسخين مقلاه بها زيت غزير. تشكل كرات الدونات بملعقة كبيرة وتقلى في الزيت على حرارة متوسطة حتى تنضج.
ترفع كرات الدونات من الزيت وتوضع على مناديل ورقية لتتشرب الزيت.
لتحضير الجناش:
تخلط مكونات جناش الشوكولاتة في وعاء حراري ثم يوضع على حمام ماء مغلي مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
نترك الجناش ليهدأ قليلاً ثم يعبأ في قمع التزيين مع استخدام قمع مدبب وتحشى الكرات بالجناش وتزين بالسكر البودرة وتقدم.



#2

افتراضي رد: طريقة عمل كرات الدونات بحشوة جناش الشوكولاتة

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#3

افتراضي رد: طريقة عمل كرات الدونات بحشوة جناش الشوكولاتة

رد: طريقة عمل كرات الدونات بحشوة جناش الشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#4

افتراضي رد: طريقة عمل كرات الدونات بحشوة جناش الشوكولاتة

شكرا حبيبتي باين لذيذ
#5

افتراضي رد: طريقة عمل كرات الدونات بحشوة جناش الشوكولاتة

يسلمووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : Dora dode


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كرات الشوكولاتة بالمكسرات ، وصفة رائعة لتحضير كرات الشوكلاتة بالمكسرات رحيق العفة الحلويات الشرقية والغربية
كب كيك الشوكولاتة بحشوة الكريم تشيز,طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بحشوة الكريم تشيز ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
كرات الدونتس بحشوة الأوريو,طريقة تحضير كرات الدونتس بحشوة الأوريو,كرات الدونتس2024 ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
كرات الشيكولاتة بطرق مختلفة لافالانتينا الحلويات الشرقية والغربية
كرات الشوكولاتة: 3 وصفات مختلفة رانيا الزناتى الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 09:54 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل