افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
[IMG]https://www.***- /uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-307-1352240856.gif[/IMG]
ورجعنا تاني وحلقة جديدة من برنامج
مطبخ نفرتيتي
انهاردا شوية افكار حلوة لوجبات الاطفال اتمنى تعجبكم
الوصفة الاولى
فطائر التورتيلا مع التفاح
هنقطع التفاح مكعبات صغيرة وتحمره على النار مع شوية سكر ومية لحد مايتكرمل
تجيب عيش التورتيلا الجاهز او المعمول في البيت
نحشية بالتفاح ونلفة كويس ونحمرة في شوية زيت قليلين
ونكون محضرين خليط من السكر والقرفة ونغلف بيه الفطائر بعد معنرفعها من الزيت
ودة الشرح المصور
الفكرة التانية
طريقة جديدة لتقديم البيض المسلوق
زي الصورة
[IMG]https://www.***- /uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-765-1352240856.gif[/IMG]
الفكرة الثالثة
هي طريقة جديدة وظريفة لتقديم التفاح كوجبة خفيفة للاطفال
ملحوظة:التفاح بعد تقطعية يوضع في محلول ميه وملح لعدم تغير اللون
وماتخافيش الطعم مش هيتأثر
[IMG]https://www.***- /uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-421-1352240854.gif[/IMG]
ورجعنا تاني وحلقة جديدة من برنامج
مطبخ نفرتيتي
انهاردا شوية افكار حلوة لوجبات الاطفال اتمنى تعجبكم
الوصفة الاولى
فطائر التورتيلا مع التفاح
هنقطع التفاح مكعبات صغيرة وتحمره على النار مع شوية سكر ومية لحد مايتكرمل
تجيب عيش التورتيلا الجاهز او المعمول في البيت
نحشية بالتفاح ونلفة كويس ونحمرة في شوية زيت قليلين
ونكون محضرين خليط من السكر والقرفة ونغلف بيه الفطائر بعد معنرفعها من الزيت
ودة الشرح المصور
الفكرة التانية
طريقة جديدة لتقديم البيض المسلوق
زي الصورة
[IMG]https://www.***- /uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-765-1352240856.gif[/IMG]
الفكرة الثالثة
هي طريقة جديدة وظريفة لتقديم التفاح كوجبة خفيفة للاطفال
ملحوظة:التفاح بعد تقطعية يوضع في محلول ميه وملح لعدم تغير اللون
وماتخافيش الطعم مش هيتأثر
[IMG]https://www.***- /uploadcenter/uploads/11-2012/PIC-421-1352240854.gif[/IMG]
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
نسمع كثيراً المقولة الشهيرة ” تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب” ، يمكن أن نشعر فيها بالمبالغة أو نعتبرها مجرد خرافة قديمة منتشرة عبر الأجيال..
لكن العلم الحديث قد كشف الفوائد الحقيقية للتفاح لتستحق هذه الثمرة مكانة مميزة بين الفواكه والخضروات!
تعالوا معاً لنستعرض ما تحمله هذه الثمرة من فوائد عظيمة تجعلنا نأكلها كل يوم:
مضادات الأكسدة AntiOxidants:
دائماً ما نستمع إلى مصطلح مضادات الأكسدة وكيف أنها مفيدة لجسم الإنسان، ولكن ما هي مخاطر الأكسدة التي نحاول منعها؟
يتكون في جسم الإنسان مع تقدم العمر ما يسمى بـ الجذور الحرة ، وهي عبارة عن ذرات أو مجموعات ذرية ذات أغلفة مفتوحة وتحتوي على الكترون واحد مما يجعلها شديدة التفاعل، وتتكون هذه الجذور خلال حياة الإنسان بسبب عوامل كثيره منها التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة و التلوث البيئي كما تتكون من الوجبات عالية الدهون ومن الإجهاد
تحدث الأكسدة بأن تتفاعل هذه الجذور مع الـ DNA في الخلية ، مما يسبب تلفاً للخلايا ويجعلها لا تقوم بوظيفتها بالشكل المطلوب وبالتالي يتعرض الإنسان إلى خطر الإصابة بمرض السرطان بأنواعه، الشيخوخة وبعض أمراض العيون والأمراض النفسية والعصبية وتليف الكبد وغيرها من الأمراض!
تحتوي ثمرة التفاح على مركبات مضادة لهذه الجذور الحرة تسمى الفلافونيدات Flavonoids وبنسب عالية، حيث تعمل على تدمير هذه الجذور وبالتالي الوقاية من السرطان بأنواعه وخاصة سرطان القولون والرئة.
وطبقاً لأحد الدراسات التي قام بها مركز Nurses’ Health Study التابع لجامعة هارفارد والتي تضمنت 77,000 امرأة، فإن تفاحة يومياً تقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان الرئة بنسبة 37% !
كما أجريت دراسة أخرى في فلنلندا تشير إلى أن تفاحة يوميا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 20%!
كما تلعب الفلافونيدات دوراً هاماً في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
البكتين Pectin :
البكتين هو عبارة عن نوع من الألياف التي توجد في النباتات والفواكه والخضروات، ويباع على شكل بودرة ليستعمل في صنع المربيات وإعطاء ثخانة للعصائر
يوجد البكتين في التفاح بشكل مذاب وبنسبة عالية، وتكمن أهمية البكتين في أنه يقلل من معدلات الكوليسترول في الدم ويقي من أمراض القلب والأوعية، كما يقي من الأمراض التي ترتبط بعملية الأيض في الجسم وهو مفيد للأمعاء.
وطبقاً لدراسة تابعة لمنظمة Women’s Health Study في واشنطن، فإن الدراسة أشارت إلى أن المرأة التي تتناول تفاحة واحدة في اليوم تكون نسبة إصابتها بأمراض القلب أقل بنسبة 22%
الفينول Phenol :
وهو مركب ذا تأثير مزدوج على الكوليسترول، حيث يقلل من الكوليسترول الضار الذي يعمل على تضييق الشرايين وجعلها صلبة وغير مرنة، وبالتالي يزيد من مخاطر انسدادها، كما بتكسره يؤدي إلى الجلطات الدموية، فيمنع الفينول هذا التأثير الضار ويحمي الجسم منه.
التأثير الثاني للفينول هو أنه يزيد من مستويات الكوليسترول النافع، ويقوم بمنع الكوليسترول الضار من التأكسد والتحول إلى أخطر أنواع الكوليسترول.
مضادات الباكتيريا Antibacterial :
يحتوي التفاح على مضادات للباكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، حيث يقتل حوالي 80% منها ، وبالتالي فإن أكل التفاح يومياً يحافظ على الأسنان من التسوس!
المغذيات النباتية Phytonutrients :
يحتوي التفاح كغيره من النباتات على مركبات طبيعية تسمى المغذيات النباتية ، وهي مواد تساعد على حماية ووقاية الدماغ من الأمراض العصبية مثل الزهايمر ومرض باركنسون!
فيتامين ج Vitamin C:
يحتوي التفاح على فيتامين ج والمفيد جداً لجهاز المناعة، والأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين الهام، يشفون بصعوبة من الأمراض ويتعرضون إلى نزيف اللثة ويصابون بالكدمات بسهولة.
سعرات حرارية أقل:
دائماً ما نجد في الحميات الغذائية كميات كبيرة من الفاكهة ، حيث تحتوي على سعرات حرارية أقل من الحلويات المصنعة وتوفر المذاق الحلو والمرغوب
تحتوي ثمرة التفاح المتوسطة على 70 إلى 100 سعرة حرارية، وبالتالي تعطيك ربع السعرات الحرارية أو أقل من التي توجد في الحلويات الأخرى، مما يجعل التفاح مثالي للحميات الغذلئية وإنقاص الوزن.
بعد تعداد هذه الفوائد الكبيرة، نكون قد أثبتنا المقولة الشهيرة وبقي فقط أن نلتزم بها لنحافظ على صحتنا ونستغني عن الأطباء
إذا كان لديك تفاح في الثلاجة الآن فلا تتردد واذهب لتأكل واحدة
لكن العلم الحديث قد كشف الفوائد الحقيقية للتفاح لتستحق هذه الثمرة مكانة مميزة بين الفواكه والخضروات!
تعالوا معاً لنستعرض ما تحمله هذه الثمرة من فوائد عظيمة تجعلنا نأكلها كل يوم:
مضادات الأكسدة AntiOxidants:
دائماً ما نستمع إلى مصطلح مضادات الأكسدة وكيف أنها مفيدة لجسم الإنسان، ولكن ما هي مخاطر الأكسدة التي نحاول منعها؟
يتكون في جسم الإنسان مع تقدم العمر ما يسمى بـ الجذور الحرة ، وهي عبارة عن ذرات أو مجموعات ذرية ذات أغلفة مفتوحة وتحتوي على الكترون واحد مما يجعلها شديدة التفاعل، وتتكون هذه الجذور خلال حياة الإنسان بسبب عوامل كثيره منها التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة و التلوث البيئي كما تتكون من الوجبات عالية الدهون ومن الإجهاد
تحدث الأكسدة بأن تتفاعل هذه الجذور مع الـ DNA في الخلية ، مما يسبب تلفاً للخلايا ويجعلها لا تقوم بوظيفتها بالشكل المطلوب وبالتالي يتعرض الإنسان إلى خطر الإصابة بمرض السرطان بأنواعه، الشيخوخة وبعض أمراض العيون والأمراض النفسية والعصبية وتليف الكبد وغيرها من الأمراض!
وطبقاً لأحد الدراسات التي قام بها مركز Nurses’ Health Study التابع لجامعة هارفارد والتي تضمنت 77,000 امرأة، فإن تفاحة يومياً تقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان الرئة بنسبة 37% !
كما أجريت دراسة أخرى في فلنلندا تشير إلى أن تفاحة يوميا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 20%!
كما تلعب الفلافونيدات دوراً هاماً في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
البكتين Pectin :
يوجد البكتين في التفاح بشكل مذاب وبنسبة عالية، وتكمن أهمية البكتين في أنه يقلل من معدلات الكوليسترول في الدم ويقي من أمراض القلب والأوعية، كما يقي من الأمراض التي ترتبط بعملية الأيض في الجسم وهو مفيد للأمعاء.
وطبقاً لدراسة تابعة لمنظمة Women’s Health Study في واشنطن، فإن الدراسة أشارت إلى أن المرأة التي تتناول تفاحة واحدة في اليوم تكون نسبة إصابتها بأمراض القلب أقل بنسبة 22%
الفينول Phenol :
وهو مركب ذا تأثير مزدوج على الكوليسترول، حيث يقلل من الكوليسترول الضار الذي يعمل على تضييق الشرايين وجعلها صلبة وغير مرنة، وبالتالي يزيد من مخاطر انسدادها، كما بتكسره يؤدي إلى الجلطات الدموية، فيمنع الفينول هذا التأثير الضار ويحمي الجسم منه.
التأثير الثاني للفينول هو أنه يزيد من مستويات الكوليسترول النافع، ويقوم بمنع الكوليسترول الضار من التأكسد والتحول إلى أخطر أنواع الكوليسترول.
مضادات الباكتيريا Antibacterial :
يحتوي التفاح على مضادات للباكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، حيث يقتل حوالي 80% منها ، وبالتالي فإن أكل التفاح يومياً يحافظ على الأسنان من التسوس!
المغذيات النباتية Phytonutrients :
يحتوي التفاح كغيره من النباتات على مركبات طبيعية تسمى المغذيات النباتية ، وهي مواد تساعد على حماية ووقاية الدماغ من الأمراض العصبية مثل الزهايمر ومرض باركنسون!
فيتامين ج Vitamin C:
سعرات حرارية أقل:
دائماً ما نجد في الحميات الغذائية كميات كبيرة من الفاكهة ، حيث تحتوي على سعرات حرارية أقل من الحلويات المصنعة وتوفر المذاق الحلو والمرغوب
تحتوي ثمرة التفاح المتوسطة على 70 إلى 100 سعرة حرارية، وبالتالي تعطيك ربع السعرات الحرارية أو أقل من التي توجد في الحلويات الأخرى، مما يجعل التفاح مثالي للحميات الغذلئية وإنقاص الوزن.
بعد تعداد هذه الفوائد الكبيرة، نكون قد أثبتنا المقولة الشهيرة وبقي فقط أن نلتزم بها لنحافظ على صحتنا ونستغني عن الأطباء
إذا كان لديك تفاح في الثلاجة الآن فلا تتردد واذهب لتأكل واحدة
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
مع السلامة واشوفكم الاسبوع الجاي ان شاء الله وحلقة جديدة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : عبير مصطفى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رووووعة يا عمرى
تسلم افكارك يا احلى شيف
تسلم افكارك يا احلى شيف
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : منة الله احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
تسلم ايدك 
اللهم صل علي محمد وعلي ال محمد
اللهم صل علي محمد وعلي ال محمد
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
رد: افكار جديدة لتقديم اكلات الاطفال ,فطائر التورتيلا بالتفاح
ulm85427.gif)
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 4 | سلمى سالم2 | القرآن الكريم | ||
| ملف لبعض امراض الاطفال | ريموووو | العيادة الطبية | ||
| صور مختلفه لتقديم وجبات الاطفال , نصائح جديده لتقديم وجبات الاطفال , طرق تقديم وجبات | ام طاطو | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| صور افكار لتقديم الفواكه صور بالخطوات جديدة و منوعة صور افكار من تجميعى مميزة | ندى ام | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| افكار لذيذة لتقديم الفراولة صور افكار مميزة و منوعة للتقديم الفراولة | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 01:31 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع