.gif)
طريقة عمل مهلبية الجيلو الفاخرة
المقادير
- حليب المهلبية,4 كوب
- ماء مغلي ,3 كوب
- جيلو ليمون أخضر , علبة صغيرة
- جيلو برتقال , علبة صغيرة
- جيلو فراولة , علبة صغيرة
- حليب المهلبية,4 ملعقة كبيرة
- نشاء المهلبية,4 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. أحضري ٣ صواني مستديرة مقاس ٨ بوصة.
2. في طبق عميق ضعي جيلو الفراولة. أضيفي مقدار ١ كوب من الماء المغلي. باستعمال مضرب شبك صغير قلبي الجيلو إلى أن يذوب تماما ويصبح شفافا. أسكبي الجيلو في صينية. ضعي الجيلو في البراد إلى أن يتماسك تماما.
3. في طبق عميق آخر ضعي جيلو البرتقال. أضيفي مقدار ١ كوب من الماء المغلي. باستعمال مضرب شبك صغير قلبي الجيلو إلى أن يذوب تماما ويصبح لونه شفافا. ضعي الجيلو في البراد إلى أن يتماسك تماما.
4. في طبق عميق آخر ضعي جيلو الليمون الاخضر. أضيفي مقدار ١ كوب من الماء المغلي. باستعمال مضرب شبك صغير قلبي الجيلو إلى أن يذوب الجيلو ويصبح شفافا. أسكبي الجيلو في صينية. ضعي الجيلو في البراد إلى أن يتماسك تماما.
5. المهلبية: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر و٣ كوب من الحليب. ضعيالقدرعلىنارمتوسطة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب السكر.
6. أضيفي النشا على بقية الحليب. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا. أضيفي الحليب والنشا على الحليب في القدر. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يغلي ويسمك قوامه وتتكون المهلبية.
7. أحضري كاسات تقديم شفافة وطويلة.
8. أخرجي الجيلو من البراد. باستعمال سكين معدنية عريضة قطي الجيلو إلى مكعبات صغيرة.
9. وزعي نصف مكعبات الجيلو الملون في الكاسات. أسكبي الملهبية وهي ساخنة على الجيلو. لا تقلبي. ضعي كاسات المهلبية في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن تتماسك. ضعي بقية الجيلو في البراد لحين التقديم.
10. للتقديم: أخرجي كاسات الملهبية من البراد. وزعي بقية مكعبات الجيلو على المهلبية وقدميها مباشرة.
منقووووول
رد: طريقة عمل مهلبية الجيلو الفاخرة
إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مهلبية الجيلو الفاخرة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مهلبية الأرز,طريقه عمل مهلبية الأرز, مهلبية الأرز بطريقه جديده | وغارت الحوراء | اطباق سهلة وسريعة | ||
| مهلبية قمر الدين للشيف منال العالم طريقة عمل مهلبيه قمر الدين حلوى رمضانيه سهله | سوبر مامى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| مهلبية مع الفريز ولا أسهل كيفية عمل مهلبية مع الفراولة عمل مهلبية بالفراولة | yasmen ali | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| [فيديو] طريقة عمل مهلبية ملونة طريقة جديدة لعمل مهلبية ملونة طريقة سهلة و بسيطة | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
| مهلبية التفاح وقمر الدين | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 11:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع