.gif)
السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
المقادير:
-100 غرام من الفول الأخضر أو اللوبياء، مجلّدة
-100 غرام من "التاغلياتلي"
-شريحتان من فيليه السلمون
8 حبّات من البندورة الكرزية مقطّعة إلى أنصاف
-ملعقتان من صلصة الحبق
طريقة التحضير:
1- يغلى الماء المضاف إليه الملح في قدر توضع على النار، ثم يضاف الفول الأخضر لمدّة دقيقتين. يصفّى، ويغسل بالماء البارد، ثم يوضع جانباً.
2- تغلى كميّة الماء عينها مجدّداً، تضاف إليها "التاغلياتلي"، وتطهى كما هو موضّح على العبوة.
3- تضاف ملعقتان من زيت الزيتون إلى مقلاة، تقلّب فيها شريحتا السلمون، وذلك لمدّة 4 دقائق أو حتى تصبحا بنيّتي اللون، ثم تقلّبان إلى الوجه الآخر للمدّة عينها، مع إضافة 3 حبّات من البندورة الكرزية.
4- تمزج الكميّة المتبقّية من البندورة الكرزية مع ملعقة من صلصة الحبق.
5 -تصفّى "التاغلياتلي" مع إبقاء قليل من الماء وإضافة ملعقة من صلصة الحبق.
6- طريقة التقديم: توزّع صلصة الحبق والبندورة فوق السلمون، إلى جانب "التاغلياتلي" والفول الأخضر المسلوق.
نصيحة "الشيف":
لا تتردّدي في شراء نوعية فاخرة من صلصة الحبق الجاهزة أو أعدّيها في المنزل عبر مزج 3 أكواب من الحبق مع كوب ونصف الكوب من الصنوبر و4 فصوص من الثوم وربع كوب من جبن "البارميزان" والملح والبهار بواسطة الخلاط الكهربائي. أحفظيها في الثلاجة.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
مشكورة وبارك الله فيكِ 
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة الحبق
رد: السلمون مع البندورة وصلصة الحبق,طريقة تحضير السلمون مع البندورة وصلصة ا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي | حياه الروح 5 | المأكولات البحرية | ||
| سر جمااااااالك والطماطم | sho_sho | الطب البديل | ||
| باذنجان محشو باللحم المفروم مع الخبز العربى وصلصة البندورة | المهاجرة | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع