كفتة الجمبرى
المكونات:
جمبرى صغير الحجم،
بطاطس مسلوقة،
بصل وثوم.
كرفس،
ليمون،
بقسماط،
لبن.
زيت للتحمير،
ملح وفلفل،
كمون بهارات مشكلة،
شطة حسب الرغبة.
الطريقة:
نقوم بتنظيف الجمبرى جيدا
ثم نتركه يصفى من الماء
ثم نقلب الجمبرى على البطاطس المسلوقة،
بحيث لكل نصف كيلو جمبرى يأخذ نصف كيلو بطاطس مسلوقة،
مع إضافة التوابل والكرفس والبصل المبشور الناعم مع عصير الليمون،
ثم يضرب الجميع فى الكبة حتى يمتزج الخليط جيدا
ثم نقسمه إلى أشكال مختلفة
ونضعه فى الدقيق ثم نضعه فى البيض
ثم فى البقسماط ثم ندخله الفريز لمدة نصف ساعة
ثم نخرجة ونبدأ فى وضعه فى زيت غزير للقلى،
ويقدم مع صوص الترتار.
وصوص الترتار
عبارة عن ما يونيز وعصير ليمون وخيار مقطع صغير
جدا وملح وثوم مقطع صغير ونقلبة جيدا ويقدم مع
كفته الجمبرى.
وصحتين وهنا.
إظهار التوقيع
توقيع : ست الحسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة الجمبرى
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة الجمبرى
إظهار التوقيع
توقيع : ست الحسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة الجمبرى
رد: كفتة الجمبرى
رد: كفتة الجمبرى
إظهار التوقيع
توقيع : ست الحسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة الجمبرى
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة الجمبرى
رد: كفتة الجمبرى
إظهار التوقيع
توقيع : ست الحسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة الجمبرى
رد: كفتة الجمبرى
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الجمبرى الحار مقادير عمل الجمبرى الحار خطوات عمل الجمبرى الحار تحضير عمل الجمبرى | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| طريقة عمل كفتة الجمبرى | omelbanat | المأكولات البحرية | ||
| طريقه عمل كفته الجمبرى وصوص الترتار,كفتة الجمبرى وصوص الترتار,طريقه كفتة الجمبر | ريموووو | اطباق سهلة وسريعة | ||
| كابوريا مشوىه جمبرى مقلى شوربه سيفود طاجن جمبرى | عمر ابانا وعائشه امنا | المأكولات البحرية | ||
| كفتة الجمبرى وصفة كفتة الجمبرى لرمضان 2025 | هبه شلبي | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 09:36 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع