عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك

المقادير
عجينة البيتزا
2 كوب دقيق
2 ملعقة زيت
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة خميرة
ماء للعجن
2 ملعقة لبن بودرة
ذرة ملح
بيتزا بالباذنجان
عجينة البيتزا
1/2 كيلو باذنجان
زيت
زبدة
3 فص ثوم مفروم
1/2 كوب صلصة
1/4 كوب كاتشاب
جبن رومى مبشور
جبن موتزاريلا مبشورة
بيتزا بالكوسة
عجينة البيتزا




بطاطس مسلوقة حلقات
كوسة حلقات
جبن موتزاريلا مبشورة
1/2 كوب صلصة مع كاتشب
ثوم
زيتون حلقات
1/2 كوب زيت
زبدة
طماطم
ملح وفلفل

بيتزا بالمربى و الكمبوت و الكريم شانتيه
عجينة البيتزا
1 كوب مربى
3 ملاعق جوز هند
علبة كمبوت خوخ او أناناس
شيكولاته مبشورة
1 كوب كريم شانتيه سابق تجهيزه
طريقة التحضير
عجينة البيتزا
إخلطى جميع المكونات و ضيفى الماء حتى تصبح عجين لين.
إتركى العجين حتى يخمر.
بيتزا بالباذنجان
قطعى الباذنجان شرائح و حمريه فى الزيت.
إفردى عجينة البيتزا فى صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعى عليها الصلصة ثم رصى الباذنجان و عليه الثوم المفروم و الجبن الرومى والموتزاريلا و إدخليها الفرن حت النضج.
تقدم فور خروجها من الفرن.
بيتزا-الباذنجان-113
بيتزا بالكوسة
إفردى العجينة فى صينية مدهونة بالزبدة
وحمرى حلقات البطاطس المسلوقة و حلقات الكوسة.
ضعى الصلصة على العجينة ثم رصى البطاطس و تبليها ثم ضعى طبقة من الجبن ثم طبقة من الكوسة و عليها طبقة من الجبن ثم طبقة من حلقات الطماطم و عليها طبقة من الجبن والزيتون.
إدخليها الفرن حتى تمام النضج.
تقدم فور خروجها من الفرن.
بيتزا-بالكوسة-والبطاطس-113
بيتزا بالمربى و الكمبوت و الكريم شانتيه
إفردى العجينة.
إخلطى المربى بجوز الهند ثم ضعيها على العجينة وضعيها فى صينية و إدخليها الفرن حتى تمام النضج.
بعد خروج الصينية من الفرن ضعى علي البيتزا طبقة من الكريمة و رصى عليها الكمبوت و رشيها بالشيكولاته.
تقدم فور خروجها من الفرن و تزيينها بالكريمة و الكمبوت و الشيكولاته.
بيتزا-بالمربى-والكمبوت-والكريم-شانتية-113