طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
طبق فواكه اللحوم.
المقادير :
مقدار من الفشة _ الممبار المحشي ارز _ السجق المحشي لحمة _ طحال
كرشة _ كبدة _ مقدار من حلويات اللحوم ( اطلبيها من الجزار ) _ طماطم
_ فلفل اخضر _ ملح وفلفل _ لحمة مفرومة _ بقسماط _ بصل مفروم .
جميع المقادير حسب الطلب .
الطريقة :
يتم تنظيف جميع فواكة اللحوم جيدا ويتم سلقها بالطريقة العادية .
تتبل الكبدة بالملح والفلفل والثوم والخل وتترك لمدة ساعتين علي الاقل .
يتم عمل الممبار المحشي ارز ويسلق هو الاخر .
نقوم بعمل الكفتة بوضع البصل والملح والفلفل والبقسماط علي اللحمة وتكور .
ثم بعد سلق فواكة اللحوم تقطع شرائح صغيرة .
نحضر اناء ونضع فيه مقدار من الزيت ونحمرفيه الكفتة والفشة والطحال
حلويات اللحوم والكرشة والممبارونقلبهم جيدا.
نرفع الخليط في طبق بعد التحمير .
نقوم بوضع السجق ويشوح قليلا ثم الكبدة بعد اخراجها من التتبيلة ثم
نضع القليل من الماء حتي تغلي ويتم النضج .
ترفع في الطبق السابق وتترك جانبا ويتم وضع مكعبات الفلفل الاخضر
في نفس الزيت للتحمير .
بعد التحمير يوضع عليه مكعبات الطماطم وتشوح قليلا حتي تذبل .
نقوم بوضع الجميع علي الطماطم والفلفل ونقلب جيدا ونضع الملح والفلفل .
ونقلبهم جيدا .
تفرغ الفواكه بعد التحمير بالشكل النهائي .
ثم تقدم وبالهناء والشفاء .
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : ضحكة من القلب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق فواكه اللحوم من مطبخ ام التسابيح
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| ادوات مطبخ جديدة - اواني جديده للمطبخ الحديث | سوسو الامورة | ادوات واجهزة منزلية | ||
| تأثير استهلاك اللحوم في عيد الاضحى المبارك..!! | اسيرة 67 | العيادة الطبية | ||
| اجمل صور للفواكه | الورده الخجوله | صور x صور | ||
| الإسراف في تناول اللحوم الحمراء يزيد خطر الإصابة بسرطان الكلى | ليبية وافتخر | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 08:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع