الكبيبه الشامي
طريقه عمل الكبيبه الشامي زي المطاعم واحلي
المقادير
نص كيلو لحم مفروم احمر -ربع كيلو برغل ناعم -بصله كبيره -ملح وفلفل وبهارات وقرفه -واي توابل مشكله تفضليها
الحشو
ربع كيلو مفروم -بصلتين ملح وفلفل وتوابل وقرفه -صنوبر محمر
الطريقه
اولا ننقع البرغل 6 دقايق فقط مش اكتر ومش اقل دي معلومه من الشيف نبيل
ثم نصفي البرغل ونعصره جيدا ونضربه في الكبه مع البصل وكل التوابل ( الخطوه دي مهمه جدا علشان البرغل يتطحن كويس ومايحببش ويبقي باين بعد القلي )
ثم نضيف اللحمه المفرومه ونضربهم مع بعض مره اخري حتي تندمج تماما وتصبح كالعجينه
ثم نجهز الحشو
لحم مفروم يشوح مع بصل وملح وفلفل وبهارات
ثم نضيف صنوبر محمر
ثم نحضر وحدات الكبيبه
تعمل كور ونعمل فتحات فيها بحيث نضع الحشو بالداخل
نضع الحشو ونقفل الكبيبه جيدا
ثم تقلي جيدا علي الجانبين
وتقدم ساخنه
زى كل مرة
اتمنى يناااااااااااااال الاعجااااااااااب
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبيبه الشامي
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبي ياعراق
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبيبه الشامي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام توتو العراقية
تسلم ايدك يا احلى همس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبيبه الشامي
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبيبه الشامي
إظهار التوقيع
توقيع : مونى 85
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبيبه الشامي
رد: الكبيبه الشامي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روضه
تسلم الايادى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونى 85
تسلم الايادى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
تسلم الايادى يا هموسه
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبيبه الشامي
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبيبه الشامي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام توتو العراقية
تسلم ايدك يا احلى همس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مع الله
موجود من قبل يا همس
الرجاء عدم تكرار الوصفات
الرجاء عدم تكرار الوصفات
لالالالا ياحبيبتى دى مش منقوووووووولة
دى مجربة علشان كدة انا نزلتها
وشكر ليكى
دى مجربة علشان كدة انا نزلتها
وشكر ليكى
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| التوت الشامي,طريقه عنل التوت الشامي, التوت الشامي بطريقه جديده | وغارت الحوراء | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| طريقة عمل الفلافل الشاميه بطريقتي,طريقة تحضير الفلافل الشامي | سماهر المدينه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكبيبه ,طريقه عمل الكبيبه | ريناد المتولي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الشامي: الدوري المصري سينطلق في موعده | جنبك على طول خلينى | اخبار رياضية | ||
| الشامي................تاجر | لؤلؤة حوران | فرفشة عدلات | ||
الساعة الآن 02:23 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع