.gif)
طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق كيفية تحضير بيتزا السجق
العجينة:
المقادير:
• 3 أكواب دقيق
• 2 ملعقة خميرة بر
• 2/1ملعقة صغيرة ملح
•1 كوب ماء دافئ
• 3معالق كبيرة زيت ذرة
الطريقة:
1- اخلطي كوب ونصف دقيق مع الخميرة والملح وبعد كذا ضيفي المويه والزيت، واخلطيهاكلهم بخلاطة البيض الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
2- ضيفي باقي الدقيق إلى الخليط السابق وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية.
3- انقلي العجينة على رخامة المطبخ أو على لوح خشبي وابدئي في عجنها بإيدك لغاية ما تلاقيها بقت طرية ومطاطة وسهلة التشكيل على شكل دوائر كبيرة.
4- انقلي العجينة إلى الطبق البلاستيك أو طبق زجاجي كبير وادهنيها بالزيت وغطيها بقطعة قماش او كيس وسيبيها في مكان دافي لمدة ساعتين علشان تخمر وحجمها يزيد...
صلصة البيتزا
المقادير:
• 4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
• 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف ومطحون
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو، أو نعناع، جاف ومطحون
• 1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل
الطريقة:
1. سخني الزيت في طاسة على نار هادية، وبعد كده ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والزعتر والأوريجانو أو النعناع و4/3 كوب ماء وسيبي الخليط على النار لمدة نص ساعة علشان يتسبك...
الحشو
المقادير:
• 1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات أو عيدان
• 2/1 كوب صلصة بيتزا أو معجون طماطم
• بصلة متوسطة الحجم مقطعة حلقات
• 2 فص ثوم مفروم
• 2/1كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• عرقان من الكرفس مقطعان قطعا صغيرة جدا
• سجق مقطع
• 2/1 كوب زيتون أسود أو أخضر مقطع شرائح
الطريقة:
1- قطعي عجينة البيتزا إلى قطع صغيرة مدورة وحطيها على رخامة المطبخ أو على سطح خشبي مرشوش بالدقيق وابدئي في فردها لتغطي صاج أو صينية البيتزا وبعد كده حطيها في الصينية اللي هتسويها فيها بس خدي بالك إنك قبل ما تحطيها تدهني الصينية بالزيت.
2- ضيفي صلصلة البيتزا فوق العجينة ورشي الثوم المفروم وضيفي الفلفل الأخضر والبصل والكرفس والزيتون الأسود والسجق ورشي الفلفل الأسود.
3- رشي الجبنة الموتزاريلا والزعتر على السطح وقطعي البيتزا على شكل مثلثات.
4- سخني الفرن على درجة حرارة "220 - 200 ْ مئوية" بعد كده دخلي صينية البيتزا في الفرن لمدة 15
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : faffa83
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل بيتزا السجق مقادير عمل بيتزا السجق خطوات عمل بيتزا السجق
إظهار التوقيع
توقيع : بسكوته بالشوكولا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل السجق من مطبخى خطوات عمل السجق البلدى تحضير عمل السجق من مطبخ نودى | ندى ام | من مطبخي | ||
| خطوات الشيطان | زهره التحرير | المنتدي الاسلامي العام | ||
| خطوات شعر،خطوات ظل العيون ، خطوات أحمر الشفاه ، خطوات المناكير ، خطوات الجمال | ندى ام | ميك اب ومكياج | ||
| وصفه هايله لعمل بيتزا السجق والسجق الاسكندرانى بالصور خطوة بخطوة | الاميرة النائمه | المعجنات والفطائر | ||
| بيتزا بالسجق,طريقه عمل بيتزا بالسجق,بيتزا السجق | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 01:10 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع