10 نصائح ذكية لطهي الطعام
نصائح الطهي لا تنتهي ، فيوميًا تظهر حيلة جديدة ، أو طريقة موفرة للوقت و الجهد .. دعينا نشاركك بعض هذه النصائح اليوم، لتصبحي ملكة مطبخك بطهيك للأطباق الشهية باحترافية الشيفات المتميزات .
- ضيفي زيت جوز الهند إلي وجبات طعامك للحصول على طعام صحي ومفيد لعائلتك و لتزيدي من معدل الأيض أيضًا .
- قومي بتجميد اللحم في الفريزر قليلاً قبل تقطيعها شرائح للشوي أو الطهي بالبخار .. وسيعمل ذلك على جعل تقطيعها أسهل و أسرع
- ضعي الليمون في الميكروويف لمدة 3 ثوانٍ قبل عصره للحصول على ضعف كمية عصير الليمون .
- اعطِ للبصل مذاق مسكّر ولون الكراميل اللذيذ بإضافة رشة خفيفة جدًا من البيكربونات الصودا أثناء تشويح (قلي) البصل المقطع صغيرًا .
- اطحني (دقّي) الثوم أثناء إضافته للطعام ، سيزيد ذلك من فوائده أثناء الطهي و تعزيز الطعم الذكي للوجبات .
- اشطفي الطعام المعلب (الخضروات و البقوليات) جيدًا بالماء قبل طهيه للتقليل من نسبة الصوديوم الموجودة به
- تناولي شطر واحد من رغيف الخبز ! حيلة فعالة لتقليل نسبة الكربوهيدرات و السعرات الحرارية إلي النصف ، بدلاً من تناول سندويتش كامل .. أو شريحتين توست محشوتين بالطعام ، تناولي شريحة واحدة أو نصف الرغيف وضعي عليه نفس مقدار الحشو .
- إذا كنتِ لست من عشاق الخضروات المطهوة أو الأطباق الجانبية من الخضروات ، فلا عليِكِ .. قومي بإضافة حفنة من أي خضروات في مطبخك إلي طبق طعامك مباشرة ! سواء كان أرز ، مكرونة ، دجاج ، فطائر ، أو حتي سندويتش جبن ..اضيفي لمسة من اللون الأخضر لطبقك .
- استبدلي الصلصات الثقيلة و الصوصات المليئة بالدهون والسعرات الحرارية بعصير الليمون و البرتقال و الزبادي منزوع الدسم ! ولتقليل السعرات الحرارية و نسبة الدهون في طعامك ، اضيفي نقاط عصير الليمون ، عصير البرتقال و الزبادي اللايت الممزوج بالثوم إلي السلطة و المقبلات بدلاً من المايونيز و المسطردة وغيرها .
- للحصول على أفضل نتيجة لخبز الكيك .. اتركي البيض و الزبدة في درجة الحرارة العادية للمطبخ قبل الخبز بفترة 12 ساعة أو (ليلاً إذا كنتِ تنوين الطهي صباحًا) .
إظهار التوقيع
توقيع : بسكوته بالشوكولا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزهرة المنسية
إظهار التوقيع
توقيع : بسكوته بالشوكولا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سيف 22
ياعم يابتاع نصائح الطبخ تسلم الايادي
ما انتى عارفه اللى فيها
ههههههه
منورانى يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : بسكوته بالشوكولا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : عمة طلائي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : بسكوته بالشوكولا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: 10 نصائح ذكية لطهي الطعام
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| إرشادات تتعلق بأوقات وجبات الأطفال ما بين السنة الأولى والثانية | الملكة نفرتيتي | العناية بالطفل | ||
| بدء الطعام لطفلك الرضيع | اوزاريس | العناية بالطفل | ||
| طرق هامة لتغذية الأطفال يجب إتباعها | رانيا الزناتى | العناية بالطفل | ||
| كل مايخص تغذية الطفل منذ الولاده | ريموووو | اطباق واكلات للاطفال | ||
| لا تُكرهوا مرضاكم على الطعام والشراب؛ فإن الله يطعمهم ويسقيهم | وغارت الحوراء | الاعجاز العلمي | ||
الساعة الآن 11:45 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع