أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة كفتة الارز المصرية




كفتة الارز المصرية



المقادير
* نصف كيلو لحم أحمر مفروم ناعم
* بصلتان مبشورتان ناعم
* كوب أرز
* ربع كيلو طماطم ناضجة
* ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
* بقدونس مفروم ناعم
* زيت للتحمير
* ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

بطاطس ( حسب الرغبة )

الطريقة


1. ينقع الأرز في الماء لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، ثم يصفى ويترك ليجف ثم يضرب الأرز في مفرمة اللحم، ثم يضاف اللحم المفروم والبقدونس ونصف كمية البصل وتضرب جميعها حتى تختلط جيدا ويتجانس المزيج.


2. تعجن المقادير مرة أخرى باليد ثم تشكل على شكل أصابع صغيرة أو كرات

كفتة الارز المصرية


او كرات






كفتة الارز المصرية


ثم تحمر في الزيت حتى يصبح لونها بنيا مع مراعاة عدم التحمير الزائد.


3. تضرب الطماطم في الخلاط مع ربع كوب ماء، ثم يسخن ما تبقى من زيت في إناء متوسط على نار متوسطة، ثم يضاف ما تبقى من البصل ويقلب حتى يصفر، ثم تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم وكوبا من الماء والملح والفلفل والبهارات وتترك لتغلي.

4. تضاف الكفتة إلى الصلصة، وتخفض النار، ويغطى الإناء وتترك لمدة 25-30 دقيقة.


كفتة الارز المصرية

بالهنا يا بنات عدلات
فى تقيم ولا مفيش
هههههههههه





إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#2

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

ملحوظة
يمكن تجميد الكفتة بعد تحمرها فى اكياس بيلاستك
فى الفليزر لمده 6 شهور
بالف هنا

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#3

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

تسلم ايديكِ
#4

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

رد: كفتة الارز المصرية

رد: كفتة الارز المصرية

#5

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمينه
تسلم ايديكِ
جزاكى كل خير يا ياسمنة وحشانى موت

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة flower_ae8
رد: كفتة الارز المصرية

رد: كفتة الارز المصرية
اهلا بيكى يا حببتى كلك زوق

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#6

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

يسلموا الانامل
#7

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميرة جني
يسلموا الانامل
تسلمى يا ست الكل
نورتى صفحتى

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#8

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

روعة تسلم إيدك
إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
#9

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rasouma
روعة تسلم إيدك
وتسلمى يا ست الكل
نورتى المنتدى

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#10

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

[IMG]https://files.***- .com/2009/6/1244124594.gif[/IMG]
#11

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

جميلة أوي ربنا يكرمك
#12

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rony
[img]https://files.***- .com/2009/6/1244124594.gif[/img]
نورتى تسلمى على مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr_karmen
جميلة أوي ربنا يكرمك
اهلا بيكى يا ست الكل
نورتى المنتدى وصفحتى بالاخص

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#13

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

ريحة الكفتة تجنن ..تسلم الايادي ياقمر
#14

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيبة
ريحة الكفتة تجنن ..تسلم الايادي ياقمر
بلف هنا طيبة نورتى كل موضوعاتى

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#15

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية

شكرا على هذه الوجبة الطيبة
#16

افتراضي رد: كفتة الارز المصرية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلواية
شكرا على هذه الوجبة الطيبة
نورتى بيتك التانى يا قمر

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
حلوى الارز المعمر بالسكر،طريقه عمل الارز المعمر بالسكر،طريقه تحضير الارز المعمر ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
ماسك رائع لتبييض البشره سريعا , ماسك الارز لتبييض البشره ,ماء الارز للبشره صفاء الحياة العناية بالبشرة
كفتة الارز كيفية اعداد كفتة الارز هبه شلبي اكلات واطباق رئيسية
كفتة الارز تحضير كفتة الارز طريقة عمل كفتة الارز هبه شلبي اكلات واطباق رئيسية
كفتة الارز بالصور من مطبخى طريقة كفتة الارز بالخطوات توتى 1 من مطبخي


الساعة الآن 06:09 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل