تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
[IMG]https://i.share.***- /01a305de_o.gif[/IMG]
تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
لمكوّنات
- لتحضير التارت:
- دقيق - كوب
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- زبده باردة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - نصف كوب
- ماء - ملعقتان كبيرتان
- شوفان - نصف كوب
- لتحضير الحشوة:
- صفار بيض - 6
- سكر - نصف كوب
- دقيق - ملعقتان كبيرتان
- دقيق ذرة - ملعقتان كبيرتان
- حليب سائل - كوبان
- خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
- عنب أخضر - بحسب الرغبة
نصائح
- يمكنك التنويع في إختيار العنب لإضافة لون مميّز على التارت.
طريقة العمل
1- لتحضير حشوة: ضعي في الخلاط الكهربائي البيض والسكر واخفقي جيداً حتى تحصلي علة مزيج خفيف.
2- أضيفي الدقيق والدقيق الذرة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
3- في قدر، إغلي الحليب على حرارة متوسّطة ثمّ أسكبيه تدريجياص فوق مزيج البيض مع الخفق المستمر.
4- أسكبي المزيج في قدر وضعيه على نار هادئة لحوالى 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
5- أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي من جديد ثمّ إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء وغطّيه بورق بلاستيك ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
6- لتحضير العجينة: حمّي الفرن على 180 درجة مئوية وغلّفي 8 قوالب تارت صغيرة بورق زبدة.
7- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الدقيق والسكر والملح ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي من جديد حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.
8- أضيفي ملعقتان كبيرتان من الماء والشوفان واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات وتتشكّل لديك عجينة متماسكة.
9- مدّي العجينة بالتساوي في قوالب التارت واحدثي ثقوباً في قعرها بواسطة شوكة.
10- أدخلي القوالب إلى الفرن لحوالى 25 دقيقة أو حتى يتغيّر لونها ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
11- لتزيين التارت: ضعي ما يقارب ملعقتان كبيرتان من الحشوة في كل تارت وصفّي عليها حبات العنب بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
رد: تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
رد: تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت العنب الأخضر ,جديد تارت العنب الأخضر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| العنب فوائد واستخدامات طبية | اسيرة 67 | الطب البديل | ||
| ريجيم العنب يخسس فى ثلاثةايام | ♥اسيرة الحب♥ | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| انواع العنب وفوائد العنب في الطب موسوعه عن كل انواع العنب | كبيرة المنتدى | الطب البديل | ||
| موضوع متكامل عن الشاي الأخضر | مايا علي | الطب البديل | ||
| العنب...دواء اهل الارض وأكل اهل الجنه | درة مكنونة | الطب البديل | ||
الساعة الآن 02:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع