.gif)
شرائح السمك الأبيض مع الخضار
شرائح السمك الأبيض مع الخضار
المقادير:
- 4 شرائح من لحم السمك الأبيض
- 4 رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
- بصلة واحدة مقطعة إلى دوائر
- رأس فلفل أخضر أو أحمر مقطع إلى دوائر
- 200غ من الجبنة المتنوعة أو جبنة غرويار مبشورة
- دقيق لغمس شرائح السمك
- ملح وفلفل أبيض
- زيت لقلي شرائح السمك
- 4 ملاعق طعام من هريسة الزيتون الأخضر.
طريقة التحضير:
-يخلط الملح والفلفل مع الدقيق.
-
تغمس شرائح السمك في مزيج الدقيق ثم تقلى في الزيت
حتى تصبح هشة ووردية اللون.
-
ثم ترصف الشرائح في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.
-يرمى معظم زيت القلي الموجود في المقلاة ويتم الاحتفاظ بملعقتي طعام منه فقط.
-يستعمل هذا الزيت لقلي البصل، والفلفل الأحمر، وشرائح البندورة.
-
تغطى كل شريحة سمك بهريسة الزيتون وترصف فوقها الخضار المقلية.
-ترش فوقها الجبنة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حتى تذوب الجبنة.
-
يقدم الطبق مع شرائح البطاطا المقلية.
إظهار التوقيع
توقيع : سوسو الامورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار
رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح السمك الأبيض مع الخضار
إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| (¯`•._.•( بعض الأكلات من المطبخ التايلندي)•._.•°¯) | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقه عمل فيليه السمك بصلصة الليمون لمنال العالم | semo12 | المأكولات البحرية | ||
| فوائد زيت السمك لصحة الإنسان ” fish oil “, اهم فوائد زيت السمك لصحة الإنسان | العدولة هدير | العيادة الطبية | ||
| فيليه السمك بصلصة الليمون بطريقة منال العالم.اكلة رمضانية.بالخطوات طريقة عمل فيليه ال | Mariam Wahid | المأكولات البحرية | ||
| فوائد الشاي الأبيض,تعرفي علي فوائد الشاي الأبيض,ما هي الفوائد الخاصة بالشاي الأبيض | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
الساعة الآن 06:53 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع