احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
احسن وصفة للسوفلي تفضلوا
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اسمحولي ان اقدم لكم كيفية تحضير عجينة سوفلي رائعة وبالطبع مجربة
احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
المقادير:
1- الحشو
لحم مفروم ناضج
بيض مسلوق مُقطع صغير او بيض مقلي حسب الرغبة
جبن موتزاريلا مبشور او اي جبن اخر يذوب بالحرارة
الزيتون مقطع الى دوائر رقيقة
الفطر ان امكن ذلك
2- العجين
ملعقتانكبيرتانخميرة
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء دافئ
كوبين ونصف مندقيقعادي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقةكبيرةزيت زيتون
ملعقتانكبيرتانزبدة
الطريقة:-
- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئو تُتركلمدةعشردقائقحتى تتفاعل .
- يُخلط الدقيق مع الملح في العجانة و يُضاف الزيت و الزبدة ثم يُضاف خليط الخميرة
و يُترك ليُعجن جيداً لمدةخمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدةملساء وناعمة(في حالة العجن باليديكونلمدة10-15 دقيقة) .
- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة45 دقيقةحتى يختمر.
- يُقطع العجين إلى أحجام متوسطة ، ثم يُمد إلى دوائر و يُوضع فيه الحشو من لحم مفروم و بيض مسلوق و جبن موتزاريلا مبشور وزيتون وفطر .
- تُقفل الدائرة بأحكام لتصبح نصف دائرة ، ثم يُصنع بها بعض الثقوب من أعلى.
- تُخبز في فرن حرارته 180درجةمئويةلمدةنصفساعة( ممكن أن تُقلى في الزيت) .
وتقدم ساخنة وشهية طيبة
جربوها اخوتي وادعولي وانتم تاكلوا فيها .
sara paxton
وهيي الصورة
1- الحشو
لحم مفروم ناضج
بيض مسلوق مُقطع صغير او بيض مقلي حسب الرغبة
جبن موتزاريلا مبشور او اي جبن اخر يذوب بالحرارة
الزيتون مقطع الى دوائر رقيقة
الفطر ان امكن ذلك
2- العجين
ملعقتانكبيرتانخميرة
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء دافئ
كوبين ونصف مندقيقعادي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقةكبيرةزيت زيتون
ملعقتانكبيرتانزبدة
الطريقة:-
- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئو تُتركلمدةعشردقائقحتى تتفاعل .
- يُخلط الدقيق مع الملح في العجانة و يُضاف الزيت و الزبدة ثم يُضاف خليط الخميرة
و يُترك ليُعجن جيداً لمدةخمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدةملساء وناعمة(في حالة العجن باليديكونلمدة10-15 دقيقة) .
- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يٌغطى و يُترك لمدة45 دقيقةحتى يختمر.
- يُقطع العجين إلى أحجام متوسطة ، ثم يُمد إلى دوائر و يُوضع فيه الحشو من لحم مفروم و بيض مسلوق و جبن موتزاريلا مبشور وزيتون وفطر .
- تُقفل الدائرة بأحكام لتصبح نصف دائرة ، ثم يُصنع بها بعض الثقوب من أعلى.
- تُخبز في فرن حرارته 180درجةمئويةلمدةنصفساعة( ممكن أن تُقلى في الزيت) .
وتقدم ساخنة وشهية طيبة
جربوها اخوتي وادعولي وانتم تاكلوا فيها .
sara paxtonوهيي الصورة
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
44 مشاهدة
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : بسكوته بالشوكولا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
يعطيك الصحة حنونة ماشاء الله عليك
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
تسلم ايديك يا عثل 
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : نجمةk
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : مهرتي دنيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : تيتا لولو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احسن وصفة للسوفلي تفضلوا من مطبخي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أجمل ألوان طلاء الأظافر 2025 ، اختاآري لونكـ المفضل ~ | نَقاء الرُّوح | ميك اب ومكياج | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| من مطبخي كباب حله ,كباب حله من مطبخي | ريناد المتولي | من مطبخي | ||
| احسن كريم للشعر من أرغان | جنة الياسمين | سوق عدلات النسائي العام | ||
| من مطبخي حمام محشي ,حمام محشي من مطبخي | ريناد المتولي | من مطبخي | ||
الساعة الآن 11:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع