.gif)
حساء الباذنجان بالكريما
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبة كبيرة باذنجان مكعبات
1 حبة صغيرة فلفل حلو أحمر مكعبات
3 كوب مرق دجاج
1/2 كوب كريما سائلة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 كوب جبن موزاريللا مبشور
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
للتقديم
خبز مقلي
** في قدر ستاينلس ستيل سخّني زيت الزيتون ، وأضيفي البصل والثوم ، ثم قلّبي ليذبلا ، وأضيفي الباذنجان مع التقليب لحوالي 5 دقائق إلى أن ينضج ويصبح ذهبيّ اللون .
** أضيفي الفلفل ، وقلّبي لتختلط المكوّنات مع بعضها ويذبل الفلفل ويكتسب نكهة الباذنجان .
** أضيفي المرق والملح والفلفل ، ودعي هذا المزيج على نار قوية ليبدأ بالغليان ، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة .
** في إبريق الخلاط ، ضعي الحساء ، وشغّليه إلى أن يصبح الخليط متجانساً وناعماً .
** أعيدي الحساء إلى القدر ، أضيفي الكريما والموزاريللا والبقدونس ، اتركيه على نار هادئة لحوالي دقيقتين .
** وقدّمي الحساء مع قطع من الخبز المقلي .
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان بالكريما
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان بالكريما
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان بالكريما
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان بالكريما
حقيقة إستفدت كثيرا 
إظهار التوقيع
توقيع : marwanancy
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان بالكريما
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟ | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان | عمر ابانا وعائشه امنا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل | العدولة هدير | مرحلة الحمل والولاده | ||
| قشور الباذنجان فوائد قشور الباذنجان | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| طريقة عمل حساء الكرنب ٣ طرق لتحضيره “باللحم- بالخضار | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 11:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع