يحتاج لمطبخ للتنظيف يوميا، فهو المكان الأكثر استخداما في المنزل.
لكن التنظيف اليومي السريع لا يكفي. علينا أن نزيل ما تراكم على الخزانات من آثار للأيدي وعلى الجدران من بخار الطعام والغبار، وأن نخرج طناجر والمقالي وغيرها لننفض عنها الأوساخ.
المهمة تبدو صعبة حتى أننا نؤجّلها كل يوم. لكن إذا كتبت اللائحة التالية وبدأت بتنفيذها ستجدين أن حملة النظافة التي ستشنّينها على مطبخك ستنتهي بسرعة وفعالية.
نصيحة قبل أن تبدأي حملتك: استمعي للموسيقى التي تحبّينها وأنت تقومين بعملك وسيمرّ الوقت بسرعة ومتعة أكبر. لا بأس ببعض الخطوات الراقصة أيضاً. لكن حذار الصابون!!
حسناً، نصيحة أخرى بعد: اختاري يوماً لا يكون فيه الأولاد في البيت وإلا... أنت تعرفين ما يمكن أن يحصل!!!!
1. ادهني مطبخك إذا كان يحتاج إلى دهان .
2. افتحي نوافذ مطبخك وأزيلي الغبار والأوساخ عنها.
3. أخرجي كل الأغراض الموجودة الخزائن والأدراج (جوارير) ونظّفيها جيداً من الداخل والخارج، امسحي الأغراض الموجودة فيها وأعيديها إلى مكانها. تخلّصي من الأغراض غير الضرورية والتي نادراً ما تستعملينها.
4. اغسلي ألواح التقطيع وعقّميها. اشحذي السكاكين ولمّعي الأدوات الفضّية والأكواب التي لا تستعملينها غالباً.
5. اغسلي الأبواب والمقابض.
6. نظّفي خزانة المؤن (أو غرفة المؤن) ونظّميها. تأكّدي من أن الأطعمة الموجودة فيها لم تنتهي صلاحيتها بعد.
7. نظّفي فرن الغاز من الخارج والداخل.
8. نظّفي البرّاد والثلاجة. وتحقّقي من تواريخ انتهاء صلاحية الأطعمة المجلّدة.
9. نظّفي الميكروويف ومحمصة الخبز وأي آلات مطبخية تستعملينها.
10. امسحي تحت الغسالة والجلاية والبراد وفرن الغاز.
11. لمّعي حوض غسل الصحون إذا كان من الستينلس ستيل ونظّفيه جيداً إذا كان من الرخام أو البلاط.
12. لمّعي حنفيات المياه.
13. أزيلي الغبار عن المصابيح ونظّفيها جيداً.
14. اغسلي الجدران وافركي بقطنة وضعت عليها السبيرتو مفاتيح الكهرباء. كوي حذرة حين تفعلين ذلك!
15. اغسلي سجّادة الأرض.
16. إذا وجدت أن الجصّ بين البلاط قد اسود افركيه بالفرشاة والقليل من سائل التنظيف.
17. إذا كان الجصّ بين البلاط قد زال أعيدي وضع القليل من الجصّ لختم الثغرات.
18. ضعي القليل من كربونات الصودا والخلّ في مصارف المياه لفتحها جيداً.
19. اكنسي الأرض واشطفيها بالماء والصابون وامسحيها.
20. اتركي النوافذ مفتوحة ليجفّ كل ما تبلّل. واستمتعي برؤية نظافة منقطعة النظير.
منقول