.gif)
الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب الم
الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب المشوي بالخردل , طريقة عمل كباب مشوي , طريقة عمل الكباب العربي , مقادير عمل الكباب الإنجليزي , مقادير الكباب العربي المشوي بالخردل
هذه النوعية من اللحوم المشوية تجمع بين ما يقدمه المطبخان العربي والإنجليزي ، فالمطبخ الإنجليزي يستخدم الخردل كأحد عناصر تتبيل اللحوم الرئيسية ويستخدمونه كذلك في الدجاج والأسماك ذات اللحم المتماسك .
كيلو جرام من مكعبات لحم الضأن تقطع صغيراً نسبياً
خل أحمر
خردل (( الكمية منه حسب الرغبة ))
بقدونس مفروم ناعماً
زيت زيتون مضافاً إليه قطرات ليمون وملح وفلفل أسود وبشر زنجبيل وبشر 4 فصوص ثوم وحلقات صغيرة من الفلفل الأخضر الحلو والحار
بهارات خاصة لشي اللحم
- تغسل مكعبات لحم الضأن بالماء والخل ثم تشطف بماء جارٍ .
- تنقع عيدان الخشب التي يرشق فيها اللحم ثم تنقع في الماء مدة ساعة حتى لا تحترق أثناء الشي .
- يرشق فيها اللحم وتشوى على شواية البوتاجاز .
هذه النوعية من اللحوم المشوية تجمع بين ما يقدمه المطبخان العربي والإنجليزي ، فالمطبخ الإنجليزي يستخدم الخردل كأحد عناصر تتبيل اللحوم الرئيسية ويستخدمونه كذلك في الدجاج والأسماك ذات اللحم المتماسك .
كيلو جرام من مكعبات لحم الضأن تقطع صغيراً نسبياً
خل أحمر
خردل (( الكمية منه حسب الرغبة ))
بقدونس مفروم ناعماً
زيت زيتون مضافاً إليه قطرات ليمون وملح وفلفل أسود وبشر زنجبيل وبشر 4 فصوص ثوم وحلقات صغيرة من الفلفل الأخضر الحلو والحار
بهارات خاصة لشي اللحم
- تغسل مكعبات لحم الضأن بالماء والخل ثم تشطف بماء جارٍ .
- تنقع عيدان الخشب التي يرشق فيها اللحم ثم تنقع في الماء مدة ساعة حتى لا تحترق أثناء الشي .
- يرشق فيها اللحم وتشوى على شواية البوتاجاز .
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب الم
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب الم
رد: الكباب المشوي بنكهة الخردل , طريقة عمل الكباب المشوي بالخردل , مقادير الكباب الم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد الخردل الخاصة بالعظام, أهم الفوائد الخاصة بالخردل للجسم البشري, | العدولة هدير | العيادة الطبية | ||
| الكباب المشوي , طريقة عمل الكباب المشوي , مقادير الكباب المشوي , طريقة عمل كباب | سارة سرسور | مطبخ اللحوم | ||
| شعرك هيبقى ملوش حل مع بذور الخردل .. | مصريه شقيه | العناية بالشعر | ||
| الخردل مكونات الخردل فوائد الخردل معلومات عن الخردل | لافالانتينا | الطب البديل | ||
| طريقة تحضير شيش الكباب المشوي 2025، شيش الكباب المشوي بالصور 2025 , | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع