البسبوسه بالحليب, طريقه عمل البسبوسه بالحليب المركز. طريقع صنع بسبوسه الحليب الم
البسبوسه بالحليب, طريقه عمل البسبوسه بالحليب المركز. طريقع صنع بسبوسه الحليب المركز
البسبوسه بالحليب, طريقه عمل البسبوسه بالحليب المركز. طريقع صنع بسبوسه الحليب المركز
المقادير
البسبوسه بالحليب, طريقه عمل البسبوسه بالحليب المركز. طريقع صنع بسبوسه الحليب المركز
المقادير
- ماء زهر ,0.25 ملعقة صغيرة
- ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
- زبدة , كوب
- سمن ,0.25 كوب
- سميد ناعم,1.50 كوب
- لبن رائب ,0.75 كوب
- سميد خشن,1.50 كوب
- سكر ناعم حبيبات, كوب
- جوز هند ,0.25 كوب
- حليب مكثف محلى , كوب
- فانيليا سائلة,1.50 ملعقة صغيرة
- بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصودا ,2 ملعقة صغيرة
- بيض , حبة
طريقة التحضير
- احضري صينيةً مستطيلةً مقاس 13×9 بوصة. ادهنيها بقليلٍ من السمن.
- ضعي الزبدة والسمن في قدرٍ صغيرٍ، سخنيها على النار إلى أن تذوب المكونات، لا تدعي الخليط يصبح ساخناً جداً فقط لتذوب المكونات .
- ضعي الزبدة في وعاء الخلاط، السمن، الروب، البيضة، الفانيليا، ثبتي مضرب التقليب، قلبي ليختلط ثم اضيفي السميد الناعم، السميد الخشن، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند وماء الزهر
- شغلي الخلاط على سرعةٍ بطيئةٍ 2 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينةٍ متجانسةٍ.
- صبي العجينة في القالب، ساوي السطح بواسطة ملعقةٍ بلاستيكيةٍ عريضةٍ،اطرقي الصينية على الطاولة عدة مراتٍ ليتساوى السطح.
- غلفي الصينية بالنايلون.اتركيها في مكانٍ معتدل الحرارة لترتاح 30 دقيقةٍ.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ، ادخلي البسبوسة الى الفرن لمدة 35 – 40 دقيقةٍ إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- اخرجيها من الفرن ومباشرةً صبي فوقها الحليب المحلى مع توزيعه على الأطراف بواسطة ظهر ملعقة طعامٍ كبيرةٍ، اتركيها تبرد لعدة ساعاتٍ، لا تضعيها بالثلاجة فتصبح قاسيةً ولا تتشرب الحليب بكفاءة.
- قطعي البسبوسة إلى قطعٍ صغيرةٍ أو حسب الرغبة، ضعيها في أكوابٍ ورقيةٍ.
- ضعي 2-3 حبة من الصنوبر على كل قطعةٍ ، قدميها مع القهوة العربية
منقوووول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسبوسه بالحليب, طريقه عمل البسبوسه بالحليب المركز. طريقع صنع بسبوسه الحليب
رد: البسبوسه بالحليب, طريقه عمل البسبوسه بالحليب المركز. طريقع صنع بسبوسه الحليب
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| هل هذا الحليب مغشوش ؟ | أميرة القصر | اطباق واكلات للاطفال | ||
| تخزين الحليب! كيف؟ متى؟ أين؟ ولماذا ؟ | ريموووو | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| الحليب للأطفال.. فوائد لا تنتهي | ام الاء وبيان2 | العناية بالطفل | ||
| مفاهيم خاطئه وحقائق لاتعرفها عن الحليب | dodo modo | الطب البديل | ||
| الحليب أخطاء شائعة وحقائق غائبة | لافالانتينا | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 02:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع