الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
المقادير
فرسن بعير صغير ينظف جيدا (الكوارع)
- نصف كيلو حمص
- حبات 3 طماطم
- ربطة من القزبور (كزبرة)
- القليل من الملح -التوابل
- 2فصوص من الثوم - القليل من الزيت .
الطريقة
* يقطع الفرسن ويغسل جيدا ويضاف عليه الحمص المنقوع من الليل
* ويوضع في طنجرة الضغط حتى يطبخ نصف طبخة
* ونعصر الطماطم في مقلاة ونضيف عليها القزبور والتوابل والثوم والملح والزيت
* ثم تقلي المقادير قليلا ونضيفها الى الفرسن و الحمص حتى تكتمل التسويه
* يقدم بالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
رد: الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أنواع ديكور المطبخ | شوشو السكرة | مطابخ 2022 | ||
| نصائح مجربة لتنظيف المطبخ | ريناد المتولي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا | اماني 2011 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا | konouz | سوق عدلات النسائي العام | ||
| نصاايح مجربة لتنظيف المطبخ | نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
الساعة الآن 10:07 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع