.gif)
السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
*.*السمبوسك الفرني*.*
=========
=========
*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*
=======
مقادير العجينه:
- 3أكوب دقيق
- نص كوب سمن
- ملعقه صغيره هيل ناعم (حبهان)
-رشه ملح
-ماء للعجن
مقادير الحشوه
-لحم مفروم مطقطقه عالنار
-بيض مسلوق
مقادير العجينه:
- 3أكوب دقيق
- نص كوب سمن
- ملعقه صغيره هيل ناعم (حبهان)
-رشه ملح
-ماء للعجن
مقادير الحشوه
-لحم مفروم مطقطقه عالنار
-بيض مسلوق
صوره للحشوه
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*
ينخل الدقيق ويوضع الدقيق والملح والهيل (الحبهان) في العجانه ويقلب ثم يضاف السمن و يفرك الدقيق مع السمن حتى يختفي السمن ثم يضاف الماء قليلا قليلا حتى تعجن حتى وتصبح ملساء
ينخل الدقيق ويوضع الدقيق والملح والهيل (الحبهان) في العجانه ويقلب ثم يضاف السمن و يفرك الدقيق مع السمن حتى يختفي السمن ثم يضاف الماء قليلا قليلا حتى تعجن حتى وتصبح ملساء
-ثم تكور بحجم الليمونه الصغيره أو تكور بحجم البرتقاله وتغطى بنايلون وتترك لترتاح لمدة ساعه
يخلط البيض المسلوق مع اللحمه المفرومه والبقدونس
وتعتبر هذه الحشوه هي الأساسيه للسمبوسك بجميع أنواعه وكذلك للبريك
ولكن تعددت الحشوات ويترك الإختيار لربة المنزل والمفضل لدى أفراد أسرتها
نبدأ بالفرد فإذا كانت كور العجين صغيره
تأخذ كوره من العجين وتفرد باليد ويوضع وسطها ملعقه من الحشوه وتطبق على بعضها
بحيث تصبح نصف دائره وتضفر من الأطراف
بحيث تصبح نصف دائره وتضفر من الأطراف
أو تفرد على راحة اليد وتوضع في قطاعة السمبوسك وتحشى وتقص الأطراف كما في الصوره ولكن التضفير أجمل ولكن كل شيء موجود من اللآت
يتبع
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
ولكن الطريقه الأسهل هي أن تكون العجينه كوره كبيره ثم تفرد بالنشابه كما في الصور وتقطع بالقطاعه دوائر متساويه وتحشى وتضفر ثم تقلى في الزيت حتى تتحمر (المسمى فرني ولكن تقلى في الزيت
شكل السمبوسك بعد القلي ويمكن دهن السمبوسك بالزيت وخبزه في الفرن
وصحه وهنا على أبدانكم
ولاتنسوني من صالح دعاؤكم
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
ممممممممممم شكلها روووووووعه يا حبيبتى
تسلم ايديكى
تسلم ايديكى
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
إظهار التوقيع
توقيع : سيسو زيزو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمبوسك الفرني ملك السفره الرمضانيه
شكرا لكي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف يري الميت الصالح ملك الموت؟كيف يري الميت الصالح ملك الموت؟ | اللهم ارزقنى التقى | الحملات الدعوية | ||
| ملك المر King of Bitter | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| السمبوسك بحشوة البيتزا,طريقة تحضير السمبوسك بحشوة البيتزا | ام الاء وبيان2 | المعجنات والفطائر | ||
| انطلاق السباق المحلي السادس بقطر سباق الهجن | لولو حبيب روحي | اخبار رياضية | ||
| ملك الموت وسيدنا أدريس عليهما السلام | رحيق | قصص الانبياء والرسل والصحابه | ||
الساعة الآن 09:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع