أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة سلطة الروبيان والخيار المتبّل

سلطة الروبيان والخيار المتبّل


المقادير

حبة من الخيار

ملعقه صغير من ملح

4 قبضات من أوراق السبانخ

3 ملاعق صغيرة من زيت السمسم

كيس (280 غراماً) من الروبيان المجلّد

للتتبيلة:

فص من الثوم مقشر ومفروم

نصف حبة صغيرة من الحر الأحمر، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً

ملعقة صغيرة من السكر الأسمر

نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم

ملعقة كبيرة من صلصة السمك الجاهزة

4 ملاعق كبيرة من الليمون الحامض

ملعقة كبيرة من أوراق النعناع المفرومة

ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة المفرومة


طريقة التحضير

1 تقشّر حبة الخيار، وتقطع إلى شرائح رفيعة للغاية بواسطة القشّارة، توضع في وعاء، وينثر ملح البحر عليها، مع الخلط برفق. وتدع لمدة ساعة جانباً بصورة مائلة، حتى يتمّ استخلاص الماء منها.

2 لإعداد التتبيلة: في وعاء كبير، تمزج كلّ مكوّناتها.





3 تغسل قطع الخيار بسرعة بالماء البارد الجاري، وتجفّف على الورق. ثم، تضاف إلى التتبيلة، مع التحريك برفق.

4 توزّع أوراق السبانخ على 4 أطباق. ويوزع الخيار المتبّل فوقها، بعد نقله بواسطة الملعقة.

5 تحمّى المقلاة، يسكب زيت السمسم، وتطهى حبات الروبيان لدقائق حتى تصبح زهرية اللون مخضبة بالبني. تنقل إلى طبق السطة، ويسكب الزيت. يزيّن بالكزبرة، ويقدّم على الفور.

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)







إظهار التوقيع
توقيع : حلا بدر
#2

افتراضي رد: سلطة الروبيان والخيار المتبّل

تسلمى يا ست الكل

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#3

افتراضي رد: سلطة الروبيان والخيار المتبّل


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مع الله
تسلمى يا ست الكل

رد: سلطة الروبيان والخيار المتبّلرد: سلطة الروبيان والخيار المتبّلرد: سلطة الروبيان والخيار المتبّل

إظهار التوقيع
توقيع : حلا بدر
#4

افتراضي رد: سلطة الروبيان والخيار المتبّل

شكراااااا غاليتى
امووووت فى الربيان

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: سلطة الروبيان والخيار المتبّل

لالالالا جعت انا وعايزة اكل فورا تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات هبه شلبي طرق التخسيس وانقاص الوزن
رجيم اخصائية التغذية الين الناشف نجمة الليل الحزين زيادة الوزن والتخلص من النحافة
جدول غذائي يومي للرجيم ريموووو طرق التخسيس وانقاص الوزن
سلطة الروبيان الشرقية,كيفية تحضير سلطة الروبيان الشرقية,طريقة عمل سلطة الروبيان الشرقية جنا حبيبة ماما المأكولات البحرية
سلطة الروبيان والخيار الصحية,طريقة تحضير سلطة الروبيان والخيار للحمية ام الاء وبيان2 اكلات للرجيم واطباق صحية


الساعة الآن 08:37 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل